美味的牛肉面 食材牛里脊肉面条桃园建民香菇牛肉酱葱姜大蒜料酒豆瓣酱辣椒油白糖味精盐酱油 做法1先把准备好的新鲜的牛里脊肉去油后，处理干净，再用刀切成小块2然后把切好的牛肉；牛肉面的做法 1准备好上述所需食材 2将牛上脑肉浸泡若干小时，中途换清水，泡净血水，冷水入锅焯水后备用 3将姜蒜干辣椒桂皮茴香籽辣椒粉花椒粒草果香叶等调味料放入纱布，扎紧 4炒锅烧热，诸如；清炖牛肉面有别于清炖牛肉面的方便面版，那类仅有几片塞牙缝的肉粒，而我们自己在家做的麻辣牛肉面，算是真真正正的大口吃肉，张大嘴喝汤水，那样吃起来才舒服食材提前准备牛腿肉600克冬茹生姜片适量茯苓少量豆瓣。
1 准备好各种香料，清洗干净备用请点击输入图片描述 2 牛肉入开水中汆2分钟，去除血沫，捞出备用请点击输入图片描述 3 另起锅，加适量水，下入香料，加适量生抽和老抽请点击输入图片描述 4 加入汆过的牛肉煮约3至；第一步这也是礼拜天交货的4斤牛肉，开展切分中，我将带感的一部分切出，500克上下用于做煮肉牛肉块放入冷水中，烧开除去血沫，捞起来沥干水分预留第二步炒菜锅内放入少量植物油，烧开后放入冬茹生姜片和香辛料，煸；1 首先煲一锅牛肉汤详情请看我的菜谱冷水牛肉，在此就不赘述了煲汤的时候可准备面粉267g，盐1g，小苏打1g步骤step 2 将面粉盐小苏打混合均匀步骤step 3 准备89g清水步骤step 4 面条机照说明书安装。
1煮面条冷水加盐下面条 2煮面条冷水加盐下面条 3我是长宽面，锅放不下，我就掰断了 4煮面条快煮好放菜苔和蘑菇焯水 5面条过冷水更好吃哦 6炖牛肉料里面的东西全部装进锅子里，炖煮大概半小时即可；制作步骤1 牛肉洗净切块2 加姜葱料酒焯水3 准备生抽两勺，老抽一勺，盐适量，糖一大勺和米酒两大勺4 炒锅倒油，将香料同葱姜一同下锅，稍炒出香味儿5 倒入焯好水的牛肉，倒入3准备的所有。
