蒸茄子是个很健康的吃法，蒸好的茄子调上蒜泥拌匀了吃，茄子的营养和大蒜的营养混合在一起，营养翻倍还不失口感。
长茄子、油、精盐、大蒜、小葱、花椒
大蒜瓣调进精盐后砸成蒜泥备用。
茄子洗净上锅蒸熟。茄子放凉后用筷子划成长条。
炒锅里倒入油，放进花椒粒、小葱炒出香味。
炒好的热油趁热浇在茄子上拌匀，最后调进适量的蒜泥再次拌匀。
鸡翅是整个鸡最为鲜嫩可口的部位之一，他有丰富的胶原蛋白，对于妹子们保持皮肤的光泽，增强皮肤弹性均有好处，如何做鸡翅既好吃又简单呢，下面小编教你在家轻轻松松做可乐鸡翅，小编我是个吃货，所以就想弄点简单而好吃的东西。
可乐的作用不仅仅是甜味，最重要的是其中的碳水化合物和柠檬酸成分可让肉质变得十分的鲜嫩，一次让你满足肉与饮料的食欲。吃货们行动起来
材料：鸡翅中，可乐一瓶，八角，姜，葱段，料酒
步骤一：鸡翅洗净，凉水洗，切花刀，入葱姜适中煮沸捞出，空干水分。
步骤二：锅内放少许油烧热，放入翅中。
步骤三：煎到外皮泛黄即可
步骤四：倒入可乐，没（mo）过鸡翅
步骤五：加入酱油，大料，葱段，姜片，大火烧开转小火。
步骤五：炖到汤汁浓稠即可出锅上菜
