本文作者:sukai

诗诗居家百货美食厨房(家常菜谱1000例图片)

sukai 02-10 112

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如果说“味在四川”的话,

那么说“鲜在湖北”一点也不为过。

但是要想做出湖北菜的“鲜”,

对食材有着极高的要求。

  

湖北这片土地,

从东部千湖平原,到西部丘陵峻岭,

复杂的地貌气候让每种食材都有独特性 。

他们踏遍万水千山,

寻找湖北最好的食材,

做家乡最正宗的味道,

感受最浓的老乡情!

  老 滋老 味

  

  开业送福利,邀你重拾湖北好味道!

  ▽ ▽ ▽

  5月8日、9日、10日

  6.8折

  5月11日——18日

  8.8折

  5月8日——10日

  每桌如有60岁以上的老爸老妈,

  直接5.8折

  (为老板的孝心文化点赞?)

  5月8日——10日

  并获得38个

  同享5.8折

  (全场菜品有效,每个手机仅限参与一次,酒水除外)

  老滋老味· 湖北土钵菜

  

  

时光一去永不回,

往事不光只能回味,

小编今天推荐的这家餐厅,

能带你来一场与60年代老咸宁的再相遇。

  

官埠桥、牛头山、横沟桥、斧头湖......

一个个熟悉的地名映入眼前,

黑白电视、旧瓦片、铁艺栅栏,

充满了60年代特有的韵味。

  

  

  

  

  

红砖与青瓦,

一步一景,一步一回忆,

老板就是想要勾勒出,

心中那段值得一生珍藏的青春情怀。

  

  

  

  

老滋老味,

是咸宁一家专做湖北本土土钵菜的特色餐厅。

你可能知道湖南的钵子菜,

但!

是!

你吃过湖北的土钵菜吗?

  

  

  一家看菜吃饭的餐厅。比菜单更有趣的点菜手法,现炒先做,菜品就摆在眼前,所见即所得。除了特色土钵菜、还有煨汤,炒菜,香气四溢,让人胃口大开。

  

  

  

  一家全开放式厨房的餐厅。半透明的厨房你看得多,但这种全透明厨房你见过几个?一个个战斗在餐饮前线的大厨们,都低着头在全心全意地制作让你放心美味佳肴!

  

  

  鸡蛋碰石头

  

第一次见到如此原汁原味的炒蛋方式,

感受到蛋液在高温下发出滋滋的响声,

那感觉就好像自己亲手参与一样,

好玩又刺激!

空气中弥漫着鸡蛋的香味,

这样炒出来的鸡蛋更嫩更健康!

  

石头要选棋子山的石头,如核桃般大小,表面光滑,

加热中石头富含的矿物质和微量元素也随之释放。

  

鸡蛋选用的当然也是土鸡,因常食鲜草,

所生的鸡蛋含维生素A比普通鸡蛋高5倍。

  

  汗蒸土鸡汤

  

慢火清炖4个小时,未添加任何调味料,

经过时间的烹调,鸡肉软烂,

丝丝鲜美,让人舍不得丢下筷子。

  

挖上一勺,吹一吹就要趁着热喝了,

当那黄澄澄、极鲜美的鸡汤,

咕噜一大口下肚时,胃和心都能暖上一整天。

  

喝完汤后,就可以开始品尝鲜嫩的鸡肉啦!

鸡肉的汤汁似乎完全封锁在了肉里,

像极了妈妈煲的那一锅味儿。

  古法红烧肉

  

油脂分布均匀,颜值高得离谱!

肥瘦相间的美腻纹路给你100分不怕你骄傲!

一口下去肉汁在口腔炸开的感觉,瞬间俘虏灵魂!

  

  铁锹肥肠

  

  

  古法烧猪蹄

  

  

  风干武昌鱼

  

  农家苕粉肉

  

诗诗居家百货美食厨房(家常菜谱1000例图片)

  

  农家炕豆丝

  

  

  香酥千丝饼

  

  

钵内热气翻腾、香气四溢,

走,到老滋老味一吃方休吧!

  

  【店名】老滋老味

  【地址】:青龙路五洲新天地红绿灯口往工业园方向100米

  【订餐热线】:0715-8302111

  【营业时间】:11:00-14:00/16:30-21:00

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