是冬天进补的佳品我们都知道，羊排是羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软，非常适于烧目前烤箱在一般的就家庭厨房中出现也不是啥稀罕事了，烤肉焗饭烘焙等美食都可以藉由烤箱烹饪而成。
鱼是新杀的三道鳞，这道菜一定要用活鱼，搭配羊肉，手工切片，再添几把金针菇菌类，使汤更添鲜味，真是鲜上加鲜鱼羊火锅，说白了，就是鱼肉和羊肉搭配做成的火锅，其实它不是一道美食，而是一种吃法，我喜欢清汤。
蒙古美食的味道非常不愧是一绝在原来的菜肴的基础上采用了更多变的烹饪手法与味料蒙古烤羊排其实是烤羊腿的简化 做法蒙古人把一只羊劈成四份，叫四条腿每条腿都带着排骨脊骨部分，而烤羊排则是剔除了腿骨腿肉的。
鱼羊鲜是一道简单的家常美食，制作原料主要有鲜鳃鱼带皮熟青菜心等，营养丰富，老少皆宜。
每道菜都堪称精品并与张裕葡萄酒完美巧妙相结合，带您将难忘的美酒 美食 之旅进行到底在这里用餐，是一种心灵上的享受鱼羊鲜选用水库鱼羔羊肉制成鲜美丸子，汤汁鲜美电话01099 十四北京北福兴饭庄。
徐州好吃的美食有羊方藏鱼凤岐把子肉莲花井蛙鱼老翟板面净香园包子等1羊方藏鱼 羊方藏鱼属苏菜系，在中国汉族古典菜中被称为第一名菜，至今已有4300年历史“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在江苏徐州。
鱼羊包是用新鲜鱼肉新鲜羊肉家传老汤及多种调味作料混合制作而成的肉陷食品，营养合理，制作精细，滋味鲜美，皮薄馅嫩 十平遥豆腐脑，脑豆腐盛入碗内，真是鲜嫩可口，香气四溢，吃完浑身暖烘烘的令人流连忘返是最受欢迎的街头小吃。
鱼羊鲜是一道简单的家常美食，营养丰富，老少皆宜所需食材 主料鲜鳃鱼一条750克，也可使用鳜鱼鲫鱼鲤鱼等替代，带皮熟羊肉600克，青菜心10棵调料酱油60克，白糖40克，味精2克，精盐2克，葱结10克。
花椒已然成为厨房里必不可少的调味佳品，位列我国调料ldquo十三香rdquo之首，无论红烧卤味小菜泡菜，以及烹制鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它当然还有一些普遍的用法，比如制作成椒盐或者花椒油花椒可以用来除去各种。
烤全羊虽然驴羊食街是小店一家，但在广东的餐饮行家眼里，这里的老板初哥做的羊肉料理的实力，可能是广东数一数二的不少广州的星级大厨去到清远，只要是认识初哥的，大部分都会要求“打包”一份烤羊排回家吃，可见其“味。
