1、1博山炸肉 现在博山菜中，知名度和推广度最高的可能就是这个博山炸肉了，走在博山街头到处都是炸肉的摊位，做法简单，只需要一个小的三轮车就能干，是很多博山人谋生的手段博山炸肉不同于其它地方的酥肉，要选用里脊肉。
2、以琉璃菜拔丝菜为特色的甜口博山菜，恰好迎合了山东地区饮食习惯的豪放之风无酒不欢的宴席上，以甜口菜配好酒，甜辣兼得，食客更能尽兴而归除此之外，烧窑工人首创的平价美食博山酥锅不用味精调味的吊汤，都是。
3、制作博山酥锅需要准备以下材料1面粉500克 2酵母10克 3温水适量 4蔬菜肉类海鲜等食材适量 5葱姜蒜辣椒等调料适量 面团制作 1将面粉和酵母混合，加入适量的温水，揉成光滑的面团2将面团。
4、清晨，可以在路边的早点摊，看摊主们熟练地赶制着一种吃食，有贴在炉壁上的，有放在抽屉式的炉子内的，这些忙碌着的身影都在烹制同一种 美食 大名鼎鼎的博山烧饼！ 美食指南，干饭人请在此集结~quot img_height=quot1257quot img_width=quot。
5、淄博十大必吃美食包含了周村烧饼博山菜煎饼西河煎饼博山烤肉博山肉烧饼卤汁羊肉欢喜团子博山牛肉干博山粥淄博八宝饭1周村烧饼 周村烧饼，因产于山东淄博周村而得名，是山东淄博的传统名小吃，源于汉代的。
6、博山区美食有酥锅豆腐箱石蛤蟆水饺软烧豆腐软烧豆腐博山炸肉1酥锅博山酥锅是山东省博山地区特色传统名吃2豆腐箱豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱是山东省淄博市地方传统名菜，属于鲁菜系主要原料是。
7、如果你想要感受一下地道博山菜的味道，那么苏家园小厨也是不错的选择这家餐厅主打传统的博山菜，不仅让你感受到古老美食的魅力，而且店内环境也非常惬意最重要的是，菜品口感鲜美，营养丰富，有石锅豆腐熏鱼煮酥肉等。
8、\x0d\x0a至于具体的很多好吃的菜品都要进饭店呢\x0d\x0a博山人是非常注重吃的呢有句俗语叫做“吃了博山饭，围着天下转”虽然口气大了点，不过确实也反映了博山菜肴雄厚的实力，是鲁菜一个不可缺少的分支。
9、首先是山东特色菜品博山的烟波湖石鲈鱼是一道让人回味无穷的菜品鲜嫩的石鲈鱼肉与葱姜蒜的香味完美融合，口感极佳除此之外，博山清明上河图也是一道值得品尝的美食它是一道以多种海鲜为主料的汤菜，配以莲藕口蘑等。
10、博山酥锅是一种传统的时令节令菜肴，因采用醋料较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，“苏”“酥”谐音，遂改名为“酥锅菜”由于酥锅菜用料广泛，食用方面，香酥可口，再加易学好做酥锅的原料主要有白菜藕海带冻。
11、每一座城，都有着自己独特的“味道”，或是古老厚重的历史沉淀，或是摩登时尚的朝气蓬勃那些历经岁月的味蕾经典，留存了一座城的文化与记忆~今天就来看看淄博那些永不衰落的传统美食1博山酥锅也叫“酥鱼锅”，是山东。
12、博山区位于中国山东省淄博市，是一个有着悠久历史和丰富文化的地方在这里，你可以品尝到各种美食，以下是一些推荐1博山炸肉博山炸肉是博山区的特色美食之一，它以外酥里嫩香味浓郁而著称博山炸肉的制作需要选用。
13、在淄博地区，各种庙会上都会见到这种美食，自然都是代表着美好的寓意，吃起来也是又甜又酥4博山粥 博山粥是博山地区的地方名点，是数十种粥的统称，分为大米粥小米粥八宝粥等等，其中最有名的是“大闺女粥”。
14、博山是山东省的一个县级市，位于济南市的南部边缘这个地方汇聚了众多美食，特别是一些小吃和当地菜肴，因此成为周边地区的美食之都在这篇文章中，我将为大家介绍几个博山有名的餐厅首先是“金丝大虾”的美食之旅这家。
15、鲜美可口吃起来口感鲜美，肉质酥烂，让人欲罢不能另外，餐厅还提供了许多其他特色菜，如油爆虾烤鸭等，口味也不错总之，在博山源泉虹鳟鱼宴用餐，您可以享受到至尊的用餐体验，品尝到地道的博山美食，流连忘返。
