1、将草鱼去鳞去内脏，洗净，在鱼身两面切十字刀用厨房纸裹着鱼，吸取表面的水分，随后将鱼放入盘中，在表面均匀涂抹干淀粉取出一个碗，放入黑胡椒粉葱红椒盐糖老抽和清水适量拌匀锅中热油，45成热。
2、做法用厨房纸巾吸干水，摸盐，生粉，少量醋，摸透，十到十五分钟准备上面份量葱姜蒜，油多些，热油放鱼小火刚装鱼的碗加入少量水约20克拌匀等下用中小火煎至金黄，第二面也要完成熟透约3一4分钟，再用小勺加入酱油加葱姜两样，盖一会即。
3、1食材草鱼啤酒红椒淀粉番茄酱小葱水调味品2将草鱼去鳞去内脏，洗净，在鱼身两面切十字刀3用厨房纸裹着鱼，吸取表面的水份，随后将鱼放入盘中，在表面均匀涂抹干淀粉4取出一个碗，放入。
4、1将草鱼去鳞去内脏，洗净，在鱼身两面切十字刀2用厨房纸裹着鱼，吸取表面的水份，随后将鱼放入盘中，在表面均匀涂抹干淀粉3取出一个碗，放入黑胡椒粉葱红椒盐糖老抽和清水适量拌匀4锅中。
5、1将新鲜的鱼尾切块，洗净沥干水分，然后撒上盐姜片和料酒拌匀如果有自制的红曲米酒糟，可以用红色酒糟代替料酒腌制鱼肉，这样既能去除腥味，又能使鱼肉鲜美腌制半小时后，准备做鱼3烧热锅，然后放油进去当油热的。
6、1草鱼洗净，将腹内黑膜去净，去掉形筋，鱼脸面打上斜刀2然后用厨房纸吸干水，放入盘中，撒上干淀粉，涂抹均匀3小碗中加入盐，糖，黑胡椒粉，葱，红椒，老抽，清水拌匀待用4锅中烧热少许油，下入鱼两面煎。
7、1准备好所有的食材，草鱼清洗干净切段放入大碗中，加料酒1勺，姜片和葱段，加一勺奥尔良腌料搅拌均匀，腌制20分钟以上起锅烧油，加入圆葱丝和姜片，接着加入洗净的金针菇铺满锅底，摆上腌制好的草鱼段天然奈彩米材质。
8、1鱼头鱼尾切下把鱼片成片，片好的鱼片用盐料酒姜米腌制15分钟2加工调料吧葱切段姜分两半，一半切丝，一半切片，丝是做炒料，片是与鱼同煮的辣椒要红红的才有感觉滴，而且它很辣3将锅放火上。
9、1 新鲜草鱼一条，处理干净，肚子里的黑膜一定洗干净哦，用厨房纸擦干水2 草鱼切段儿，撒上干面粉3 油热，中火，下鱼段儿4 煎好一面定型，再翻到另一面，以免鱼肉碎掉5 装盘待用 红烧草鱼段儿的。
10、草鱼沙锅 菜系及功效肝调养食谱 补气食谱 利尿食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 口味原本味 工艺烧 制作材料 主料草鱼800克 辅料冬笋100克，黄豆芽100克，豌豆苗150克，核桃150克，金针菇50克，何首乌15克，天麻6克。
11、三啤酒炖草鱼 食材准备草鱼啤酒红椒淀粉番茄酱小葱水调味品 制作步骤1将草鱼去鳞去内脏，洗净，在鱼身两面切十字刀2用厨房纸裹着鱼，吸取表面的水份，随后将鱼放入盘中，在表面均匀涂抹干。
12、2将鳊鱼周身抹上一层薄盐，放置半小时，用厨房纸吸干鱼身上的水份备用3姜切粗丝，大蒜切片，香菜洗净4坐锅先烧热再淋茶油，油温上去后晃动锅子让油均匀的裹满锅壁，将鳊鱼小心的背部朝下放入，小火慢煎，煎到。
13、大家好我是爱做 美食 的多忙小丸子很高兴回答这个问题冰冻的草鱼怎么好吃呢我有办法第一将草鱼拿出来解冻第二将草鱼剁成小块，加入面粉抓匀这一步是让面粉吸走鱼肉表面的杂质，后用清水洗几遍，然后。
14、清蒸草鱼 材料 葱丝少许，姜丝少许，打算两瓣，蒸鱼豆豉2茶勺，油5ml，花椒少许，盐少许，料酒2茶勺 做法 先把鱼用料酒和盐腌制30分钟水开后，上锅蒸8分钟取出，把盘子里的水倒掉加入葱姜丝，倒入蒸鱼豆豉，注意。
15、1将草鱼洗净，仔细去除鱼腹内的黑膜，抽取鱼身两面的腥筋2在鱼身两面均匀的斜切几下3用厨房纸裹着鱼，吸取表面的水份4放入盘中，撒上干淀粉，涂抹均匀取一碗放入盐糖黑胡椒粉葱红椒老抽。
