鱼香茄子的家常做法 大家好呀~我又来了，今天我给大家带来了比外卖还好吃的鱼香茄子，厨房小白也可以驾驭哦~快来学习一下吧！ 抢首赞 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 分享 复制链接。茄子加盐脱水，挤干水分，然后裹生粉，是为了让茄子少吸油，并且烹制过程能保持茄子的色泽做这道菜，茄子选颜...