厨房美食记毛豆(蹦妈炸糊的厨房美食记)

厨房美食记毛豆(蹦妈炸糊的厨房美食记)

材料 鲜毛豆角1000克调料精盐45克,葱段20克,姜片10克,料酒10克,味精5克,五香料包1个内装花椒,八角桂皮香叶香菜籽各少许做法 1将毛豆角摘下,用清水洗净2锅内放入清水1500克,加上精盐25克。一把毛豆冲洗干净,胡萝卜改刀切成丁,瘦肉改刀切成肉丁,酱干改刀切成丁,生姜改刀切成丝,蒜瓣剥...
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