食材鸡蛋300g老卤1碗冰糖适量盐适量花椒适量大料适量桂皮适量香叶适量山楂干适量陈皮适量 做法1鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟2煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干3放入油锅中慢火炸4炸。
碗中打入鸡蛋，加入少量的温水，放入适当的食盐，顺时针开始搅拌，直到水和蛋液充分的融合在一起番茄去皮切成小丁平底锅放油，烧到七成热的时候，倒入蛋液，微微凝固后开始翻动，炒熟后盛出来留锅中底油放入西红柿，小。
1空锅大火烧热至冒出白烟加入沙拉油转小火，用厨房纸巾在锅中平均抹上一层薄油2倒入加了水盐拌匀的蛋液，煮至表面凝固后，由外向内锅柄处翻卷成一长条做为基底，重复在锅中抹上薄油的动作，再倒入一次蛋。
1虎皮卤蛋 食材鸡蛋300g老卤1碗冰糖适量盐适量花椒适量大料适量桂皮适量香叶适量山楂干适量陈皮适量 做法鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干放入油锅中慢火炸炸至。
首先把鸡蛋打入碗中搅散，用温开水边冲边搅拌均匀，加入盐鸡精香油小米葱搅拌均匀，注意的是一定要用温开水 这样蒸出的蛋液会很细腻，最后在碗上面覆上一层保鲜膜，这是为了防止再蒸的过程中有水蒸气淋入到鸡蛋液。
一水煮蛋食材鸡蛋3个水适量 做法1准备鸡蛋2把鸡蛋刷洗干净3把鸡蛋放入锅中，放入凉水，水面超过鸡蛋4放点盐5从凉水到煮开，大火5分钟，关火后焖35分钟6把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下。
第一种鸡蛋炒食材 鸡蛋可以和各种食材搭配煎炒，比如鸡蛋炒西红柿鸡蛋炒火腿鸡蛋炒韭菜都是非常好吃的，而且这些炒菜也是家庭常见的主菜，可见其受欢迎的程度除此之外，鸡蛋可以搭配的食材实在太多了而且不论怎么搭配。
第一步，准备一只生鸡蛋，然后准备好食用油少许的盐，洋葱切成圈圈这时候先起锅烧油，油加热后，将鸡蛋直接打到锅内，注意要保持好看哦，蛋不能太散调成小火慢煎成好看的形状，撒上少许食用盐，这时候颜色变为。
