本文作者:sukai

美食记录厨房做饭教程文字(厨房美食菜谱全集)

sukai 2023-10-03 107

  美食的季节,我们开吃了!好吃又好做的各种美味来了。

  西红柿炒土豆片

  1、土豆切片,用水冲洗掉上边的淀粉后泡在水里,西红柿切块。

  2、锅内少许油,油热后放入葱姜蒜末炒香放入西红柿块炒3、4分钟。

  3、将土豆片沥干水分后倒入锅内翻炒3、4分钟。

  4、放入鸡精、生抽、蚝油、白糖继续翻炒直至汤汁收干,临出锅放入盐翻炒均匀即可出锅。

  土豆鸡丁

  1、土豆和鸡脯肉分别切丁,鸡丁用料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉腌制一下

  2、锅中放适量油,爆香葱,加入鸡丁翻炒至发白,加入土豆翻炒。

美食记录厨房做饭教程文字(厨房美食菜谱全集)

  3、加入一个八角、没过食材的水、酱油、盐、炖煮。

  4、当汤汁收尽,土豆软烂时,放入红绿椒翻炒均匀出锅。

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