1将面条煮熟，捞出沥干水分2将豆腐干黄瓜切成丝3将炸酱放入锅中煸炒，加入适量的水，煮开后加入豆腐干黄瓜丝辣椒油，煮熟4将煮熟的面条放入碗中，倒入炸酱汁，撒上葱花即可拌面 拌面是一种非常简单。
准备以下食材将菠菜洗干净，西红柿切块待用，准备260克手工面 点击查看大图 2热锅凉油，待油热时打一个鸡蛋进去，煎成，半熟的荷包蛋，用这种方法煎另外一个 点击查看大图 3煎熟之后将两个荷包蛋盛出来，待用 点击。
做法 1将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小2将大蒜拍扁 3洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水4。
