干锅土豆片的做法准备食材三个大中型的土豆100克五花肉青椒1~2个，半个洋葱，葱姜蒜适量1首先将土豆清洗干净，刮去表面薄皮，切成五毫米左右的薄片，然后将切好的土豆浸泡在水中，备用2将五花肉清洗干净，切成。
1准备用料五花肉土豆洋葱青椒甜椒食用油姜葱花蒜辣椒酱生抽料酒盐2将五花肉和土豆切片3再将洋葱青椒切丝，甜椒切丁4锅中加入食用油姜葱花蒜，大火炒香5倒入肉片。
1五花肉切片土豆切片洋葱切丝青椒切圈甜椒切丁2锅中放油，倒入姜片葱花蒜瓣，大火煸香3倒入肉片，炒至五花肉变色4加入辣椒酱生抽料酒盐，翻炒均匀，放入土豆片5大火爆炒3分钟，倒入。
干锅土豆片的做法如下主料土豆 配料生抽白糖盐豆瓣酱尖椒料酒五花肉葱姜蒜青红小辣椒 1土豆去皮，切成厚片，煎至两面金黄2配菜如图切好3起锅烧油，油热下入五花肉炒出油4倒入。
1将土豆切成偏厚的片，放清水里浸一会儿以洗去表面的淀粉，用厨房纸擦干土豆表面水分2青红椒各切成小圈，洋葱切成丝3炒锅加热倒油，待油78成热下土豆片，温火煎至金黄色为止3锅中倒入少许油，大火爆香。
第一步土豆富含钾，可调节身体内的酸碱，调整体细胞渗透浓度，可以降低心率土豆还能够维持血管弹力，防止动脉硬化的产生流程如下所示干锅土豆片的家常做法 食物提前准备土豆2个，青红椒各1个，圆葱大半个，蒜头2瓣。
干锅土豆片是一道以土豆和五花肉一起作为主料而完成的一道菜，它是一道川渝地区的传统名菜吃起来十分的脆嫩可口，其中又带有着一丝丝的辣味以及鲜香令人回味无穷，是一道极好的下饭菜用料 土豆 2个 五花肉 30克。
干锅土豆片最正宗的做法如下主料土豆4个洋葱半个蒜适量辅料生抽1勺白糖半勺盐半勺郫县豆瓣酱1大勺白芝麻5克干辣椒数个葱花适量1准备材料，土豆削皮切片，不用切太薄洋葱切丝，大蒜切块。
一年四季，土豆是寻常百姓家里最常用到的一种食材，可以做出各种菜肴，酸辣土豆丝醋溜土豆丝土豆炖牛肉等等，干锅土豆片是我最喜欢用土豆做的菜之一，也是在我家饭桌上出现频率比较高的一道菜，更是得到全家上下一致喜欢。
干锅土豆片做的好吃关键在于先把土豆和其他配菜煎一下，再一起炒，最后调味，具体的做法如下主料五花肉100克土豆2个红萝卜1根青椒2个红辣椒2个 辅料生抽1大勺姜适量青蒜2根料酒2勺孜然粉1勺。
干锅土豆片的家常做法步骤如下材料准备土豆2个五花肉150克大蒜4瓣干辣椒4个青椒适量红椒适量豆瓣酱适量生抽适量等1将土豆清洗干净后去掉外皮，用刀切成厚度03厘米左右的薄片2把土豆片均匀地裹。
干锅土豆边所选的食材，最好选择老土豆，因为老土豆在做干锅土豆片的时候，口感会比较好，也会比较好吃切完土豆片一定要用水浸泡，这样能够去土豆的淀粉，并且也不会出现粘锅的现象在炒土豆片的时候，一定要用厨房专用。
干锅土豆是以土豆，五花肉或腊肉为原料做出的一道家常菜做得好的干锅土豆片脆嫩鲜香，香辣可口，非常美味下饭它的做法并不难，下面与大家分享一下美味的干锅土豆的做法 材料腊肉，土豆，大蒜，辣椒，葱 做法1，腊肉切片，土豆切片。
土豆干锅片做法1准备好所有的食材主料土豆2个莴笋150g胡萝卜30g培根2片青椒1个，辅料橄榄油适量豆瓣酱30g酱油20ml白糖1g料酒10m香油适量红辣椒2个2土豆，莴笋，胡萝卜，培根全部切片，青。
刚才看了一下其他 美食 爱好者干锅土豆片的做法，这和我的做法还是有些不同的我做的孜然味的干锅土豆片，没有使用成品的干锅酱，只用了少许味极鲜来提鲜味，加入了孜然和辣椒面，小锅仔底部放了些圆葱丝，吃的时候底部会飘来丝丝的葱香。
