最近小编疯狂迷上了一种食物 一口一口吃到停不下来忍不了了，必须分享给大家 这就是—— 蛋黄酥
现在，小编就把这款蛋黄超好吃的“乌乡”蛋黄酥推荐给你。
蛋黄酥由里到外共有4层，分别是咸蛋黄、红豆沙、雪媚娘皮、酥皮。
一层一层，鲜、咸、香，三种味道相得益彰，口感沙、酥、绵、密。
这款蛋黄酥里的咸蛋黄，来自知名的乌乡海鸭蛋。
产蛋的海鸭，生活在广西茅尾海红树林保护区，自由放养，捕食鱼虾，产下的海鸭蛋个头大、品质好。
制作红豆沙的红豆，选用了桂林的红豆。豆香浓郁，口感绵密，几乎是入口即化，甜度适中，不会太腻。
熬出这样的红豆沙，要先把红小豆清水泡10个小时，然后大火快煮，小火慢熬。
熬制过程中，还要不断搅拌，才能得到这么绵密的红豆沙。
蛋黄酥的酥皮，多达6层，吃起来软而绵，不油不腻，带着奶香味。
蛋黄酥的制作者，经过多次试验后，才得到了面粉和黄油的最佳比例。
这种比例做出的酥皮，既可以层层分明，又不会有一般蛋黄酥的油腻感。
最妙的，还是夹在酥皮和红豆沙之间的雪媚娘皮，可以说是点睛之笔。
它平衡了整个蛋黄酥的口感和甜度，让蛋黄酥吃起来多了些软糯、清爽，丰富了层次感。
蛋黄酥的个头不大不小，几口就可以吃掉。
还可以放到微波炉里，低火加热15~20秒，吃起来更香。
就算不是在家里吃，也可以随身携带。
每一个蛋黄酥，都有充气抗压的透明袋外包装。
它的纸盒包装，设计简洁美观，拿去送人也倍儿有面子。
优质的用料，精心的制作，令人难忘的口感，这款蛋黄酥，真正每一口都惊艳！
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