本文作者:qiaoqingyi

迷你厨房烤箱做美食(迷你烤箱菜谱)

qiaoqingyi 今天 2

作者│宝宝树达人:幸福,佑手牵

来源│宝宝树孕育APP

  

  甜甜圈,一款大人小孩都喜欢吃的甜品。不仅外观造型可爱,而且味道也一级棒!

  油炸的太油腻不健康,那就来款烤箱版甜甜圈吧,健康又美味 ~

  制作食材:

迷你厨房烤箱做美食(迷你烤箱菜谱)

  鸡蛋 2个 ,白砂糖 50克 ,低精面粉 100克, 玉米油 60克,泡打粉6克,香草精几滴,盐少许,黄油少许,草莓巧克力适量,装饰糖珠适量。(ps:此为12个甜甜圈的用量)

  制作方法:

  1.黄油隔水融化。

  2. 模具洗干净,用厨房纸擦干;然后刷上一层薄薄的黄油。

  

  3. 鸡蛋加糖搅拌均匀,不用打发。

  4. 加入几滴香草精,搅拌均匀。

  5. 用手动打蛋器搅拌。

  6. 把面粉和泡打粉混合在一起,过筛进入碗里。

  7. 加一点盐,搅拌至顺滑无颗粒。

  8. 再加入玉米油。

  9. 用刮刀拌匀至顺滑状态。

  10. 然后面糊装进裱花袋里,将面糊挤进模具里,6-7分满。

  11. 烤箱提前预热5分钟,然后放入烤箱170度15分钟,具体时间依自家烤箱温度而定。 烤好的甜甜圈放置晾凉。

  

  12. 巧克力隔水融化至顺滑,放入甜甜圈使其均匀的蘸满巧克力,再撒上少许糖珠装饰即可。

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