主编苏州小薇：吃货软妹子一枚，管不住嘴、不在意腿，执掌苏城吃喝玩乐全攻略，优惠福利发不停，带你嗨皮带你飞。更多关于小薇，请加微信：mcsz-002
【苏州广电名城苏州荣誉出品】
苏州的美味餐厅真的是多得数也数不清
但是总有那么个别餐厅
特别的有个性
人气好到不提前预订就吃不到
小薇觉着，这些餐厅一定有着其“特殊”服务
如果你刚好去过
那就文末留言说说看吧！
永大號
这家饭馆很低调，但是生意好到至少提前3天打电话预定，很多名人都曾来这里吃过。
店里只有3桌，老板亲自买菜，亲自下厨。馆子基本上做的是熟客生意，只接受8人以上的预定。
如果是陌生人来预定，预定时需先付钱给老板。用餐前只需要告诉老板自己忌口什么，没有点菜这一说，菜色由老板决定。
老板祖上是开松鹤楼的，因此手艺也得到了遗传，做出一手味道好的苏帮菜。他家招牌是五件子，配方独特，和你在别的地方吃到的不太一样。
人均：250元
地址：潘儒巷89号
推荐：五件子、松鼠桂鱼、梅干菜蒸肉
La Pastry Chef 面匠
面匠的位置比较隐蔽，藏匿在万年桥边，四周环境宜人。户外的位置极佳，可以面朝护城河，看看夕阳，吹吹小风。用餐的时候需要预定，不然可能会扑个空。
这是家主导慢生活节奏的情怀餐厅，走的是中西混搭的风格料理。菜色每周都会有些变化，所以菜单可以事先了解后再决定要不要去。如果看菜单有忌口的，可以提前跟店里沟通。
菜还是比较精致的，坐在室内，灯光一打，真的非常适合拍照。套餐包括饮料、餐前包、例汤、小食、主食、甜品等，品种和做法都会定期更换，让人比较有期待。
套餐在上菜过程中，如果你有特别喜欢吃的，可以免费续菜。不过现在模式变了，虽然价位不变，但是如果想要再续自己喜欢的菜色，就要另外再加钱了。
人均：180元
地址：胥门路36号D-101室
推荐：烟熏鸭胸配红酒雪梨、潘纳多尼、北极贝刺身
氚作CD
这家餐厅据说每天只接待10位客人，需要预定。客人在进店时候需要输入密码。在预定后，店家会在用餐当天发送进店密码，想想是不是觉得很有趣。
餐厅以分子原理为概念做菜，新颖独特，吸引了不少追求味蕾享受的食客。每道菜都充满创意，一道甜虾刺身可以做成游动的水族馆。
灯光比较梦幻，菜品从视觉、味觉、嗅觉上给人多方位的冲击感，让你忘记自己，其实只是在用餐而已。
人均：645元
地址：大湖城邦商业街C区116号
推荐：平地一声雷、低温三文鱼、天妇罗炸物、动物园、冰糕
量子制造·元
依然是需要预定的一家餐厅，整体颜值都比较高，不论是菜品还是服务员，都让人赏心悦目。每道菜都会介绍一番，让吃客们了解自己到底在吃什么东西。
一共有10道菜，只有餐标，没有菜单，当季有什么就吃什么，只需要在预订时告诉店家你忌口什么，其他菜色由店里直接安排。
菜品的手法听起来都比较洋气，比如低温啊、液氮之类的，不明觉厉的样子。菜品都很讲究，摆拍和造型相当艺术，像在品尝艺术品一般，情调不是一般的高。
位置比较隐秘，靠近诚品书店，门口规定男士用餐着装，不能穿短裤拖鞋…清幽的环境，菜品虽然每样量都不大，但整个套餐下来也基本是爬墙而出，食材新鲜，味道一流，新奇有创意。
人均：500元
地址：金鸡湖新罗酒店C栋2楼
推荐：草莓鹅肝慕斯、踏雪寻梅、液氮芒果味冰淇淋
華·懷石雅宴
这家日料餐厅邀请了日本知名现代主义教授玉上贵人设计整体装修风格，并由国内知名雅士张海华一同协助设计，延续了盛唐纪元文化，凝聚了古时气息。去之前需要预约，不然很有可能扑空。
怀石料理以自然为本，尽可能的发挥食材本身的鲜美，这就需要选用上乘之料，将最初简单清淡、追求食物原味精髓的精神保留了下来，并最终以极致讲究的搭配次序，制作工艺，用心将料理之魂细腻融入。
店内比较安静，楼阁庭院，一草一木，一花一石皆现禅意，菜品小而景，味道却让人回味无穷。
人均：460元
地址：水坊路36号水巷邻里21-1幢
推荐：刺身拼盘、照烧鹅肝、日式寿喜锅
太和·红火锅料理
太和·红是一家高端锅物料理，位于苏州新罗酒店C栋一楼，整个用餐环境和餐具都是用端庄的正红色作为底色，与热烈的火锅一脉相承，虽然价格贵，但一直很火热，所以，提前预约是必须的。
招牌松茸锅底，是店内点击率很高的人气汤底，据说这个汤底是店内采用来自云南的松茸熬制六小时而成，呈现浓郁的白色。一开始服务员就会帮盛上一碗汤，汤底鲜得让人欲罢不能。
苏城火锅爱马仕号称苏州最高端的火锅，一定要提前预约。现场切片的牛肉大理石花纹洁白分明，多汁细嫩，牛肉粒一口咬下去有一种爆汁的幸福口感。
人均：590元
地址：旺墩路新罗酒店c栋一层
推荐：松茸汤底、老虎斑、墨鱼滑、牛眼肉、牛舌
香樟花园.法式铁板料理
李公堤一带的餐厅，二楼包厢正对着石桥，景色很漂亮。出品以改良粤菜为主，卖相“精致”，口味清淡不油腻。牛肉粒超级好吃，用黄油慢火煎制，记得去之前提前预约。
香樟花园是苏州老牌餐厅，香樟花园法式铁板烧是其旗下的高端品牌，位于星汉街108号，细致料理法式铁板烧，精选食材，厨艺手法绚丽，用餐环境私密幽静，服务贴心周到细致。
法式铁板烧除了给人带来味觉享受，大厨现场精彩的厨艺操作也是一种视觉冲击。如果对料理有什么想法，也可以现场和厨师沟通交流。料理台内的大厨动作行云流水一气呵成，火候掌握精湛自如，令人很是过瘾。
鱼子芥末大明虾其实没什么芥末的刺激味，感觉酱汁非常香甜，鱼子的咸味与大颗虾肉的鲜味相辅相成，让人味蕾彻底打开。
人均：383元
地址：工业园区星汉街108号
推荐：鱼子芥末大明虾、鹅肝鱼子酱蒸蛋、煎鳕鱼
花隐日式料理
李公堤一带的餐厅，二楼包厢正对着石桥，景色很漂亮。出品以改良粤菜为主，卖相“精致”，口味清淡不油腻。牛肉粒超级好吃，用黄油慢火煎制，记得去之前提前预约。
羊排的调味真的是非常的棒，牛肉的油脂真的是恰到好处，好吃。调料有个小碟子的，看上去非常精致。
汤水是现浇在食材上的，用的都是石锅，食材都很新鲜。牛尾喝着有点羊肉汤的赶脚，配个鸡蛋，真的是一大享受。
人均：327元
地址：苏州大道东路新光天地5楼
推荐：鲑鱼饭、刺身荟萃、松露牛肉汤
王品牛排
王品整体的定位在国内量产型西餐厅里是一流的，环境不奢华但温馨，服务不面面俱到但恰到好处，菜品不惊艳但扎实。餐前面包香气浓郁，配酱汁和番茄丁甚是可口。
环境自然没的说的，牛排也很赞，很嫩，菜品都做的很精致，让人看着就很有食欲。
海鲜浓汤料足味鲜，鲍鱼大虾蛏子鱿鱼煲出一盅好汤；王品牛排其实只是块好吃的卤牛肉，但别处没吃到过这么美味的卤牛肉；松露牛排五分熟，肉质很嫩。
人均：367元
地址：长江北路288号凤凰城家园商铺2号楼8号
推荐：红酒鹅肝、台塑牛排、巧克力拉瓦
知味日本料理
知味日本料理开启日料自助的盛宴，以食材为主导方向，打造日料天然纯正的口感和味蕾，性价比较高。去之前一定要打电话预定，不然白去了。
店内环境温馨优雅，隐秘性和享受型就餐环境，包厢大小不一，可提供多人就餐，日式榻榻米和地暖设计，让冬季的味觉，不再寒冷。体贴式服务融合多种文化理念。
牡丹虾肉质饱满又大只，活的海胆也很好、甜甜的没有腥味，小青龙也算大只，肉也很多，这个盐烤大明虾真的超级超级大，但是也超级超级咸，没法吃，鹅肝煎的很嫩，入口即化。
人均：299元
地址：淮海街11号
推荐：特大深海明虾、生鱼片拼盘、活海胆
VELLUTO意大利餐厅
典型的意大利餐厅，环境很好，菜品种类也很丰富，需提前预约订座。
在李公堤四期，有很多外国人，海鲜汤最好喝，料也很足。牛排也很不错，肉质口感都是一级的。
提拉米苏是这家店的招牌甜点，几乎来的客人都会点这道甜点，而且评价超高，很多客人慕名来吃。
人均：288元
地址：金鸡湖大道李公堤4期6号楼1-1室2-1号意大利餐厅
推荐：提拉米苏、低温慢炖牛肉、香草三文鱼
OMBRA湖影56号
OMBRA名字取自意大利文，意指影子在湖上的影子。这家欧陆餐厅座落在美丽的金鸡湖畔，太阳升起倒映在湖中泛出耀眼的光芒、夕阳西下湖水和夕阳交织形成一道唯美的画面。要确保有位子，一定要提前预约。
现代欧式美食、高雅的就餐环境、摆盘充满艺术气息，很适合带着心爱的人一起来一场浪漫的约会。
西冷牛排比较厚实，酱汁也选用的黑胡椒，一口咬下去丰富的牛肉汁水在口中化开，肥瘦相间的不错，很好吃。
三文鱼食材非常新鲜的。而且摆盘精致，西餐最重要的就是摆盘，摆盘好看才晓得高大上，才会有食欲。三文鱼卷成花朵的样子，旁边点缀些蔬菜瓜果，而且都是经过刀功装饰过的，特别漂亮。
人均：322元
地址：李公堤路56号
推荐：尼斯沙拉、烟熏香草三文鱼、湖影牛排
若葉割烹懐石
需要提前预约，店面位置很好找！进餐厅的走廊装修都很不错，四人包厢挺大的，靠大堂位置有个水池，服务也很好，就是要提前预约，不然白去了。
菜品很精致，看起来食欲满满，比较受欢迎的是牡丹虾，份量很大，鲜美好吃。
对食材很讲究，三文鱼、海鲜基本都是原产国进口，敢把最原始的味道呈现给食客。
人均：309元
地址：苏雅路158号华盛广场太平洋保险大厦B座201室
推荐：牡丹虾、和牛、芒果鹅肝寿司
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来源：大众点评网、网络、苏州潮生活整理
