每次一入冬
各种皮肤问题就会出现
肌肤干燥、起皮、长斑、长干纹、敏感脆弱
... ...
难怪大家都说
冬天是衰老最快的季节！
想要变得水润
必须要从内补起来
所以怎么吃才是关键
今天老妹儿就带来几道超级滋补的菜肴
边吃边美不是梦！
【五彩鸡片】
食材准备
主料：
鸡胸肉｜1块
木耳｜1小把
红椒｜半个
青椒｜半个
黄椒｜半个
辅料：
鸡蛋｜1个
盐｜6克
白胡椒粉｜0.5克
糖｜3克
料酒｜2茶匙
淀粉｜1茶匙
葱段｜2、3段
姜片｜3片
蒜片｜4片
水淀粉｜1汤匙
做法
1. 木耳用温水泡发，去根洗净后焯烫几秒，捞出过凉，控干水份备用。彩椒清洗干净后去蒂，切菱形块儿备用。鸡蛋一个打散搅匀备用。
2. 鸡胸肉洗净，将表面的筋膜去除干净，切片。
3. 在鸡片中加入盐1克、白胡椒粉0.5克，料酒1茶匙，搅拌抓匀，腌制10分钟左右入味。
4. 在腌好的鸡片中放适量干淀粉、全蛋液抓匀。
5. 锅里放油，油五成热时下入鸡片，用筷子搅散后，先不要频繁翻动。待稍稍定型时，再翻动使之均匀受热。鸡片外形成浅黄色的脆皮时，说明鸡片已经熟透，捞出控油备用。
6. 重新起锅，倒入适量的油，油热后加葱、姜、蒜爆香，香味被煸炒出来后，将葱姜蒜捞出扔掉。
7. 倒入彩椒块儿，快速翻炒，时间不宜过长，断生即可。
8.倒入鸡片和木耳，加盐、糖、料酒快速翻炒均匀，淋入少量水淀粉勾芡关火。
【银耳莲子玫瑰粥】
食材准备
主料：
银耳｜1朵
莲子｜15粒
百合｜18片
枸杞｜10多粒
红枣｜6颗
辅料：
冰糖｜3两
玫瑰花冠｜3朵
做法
1. 银耳用清水泡发。莲子提前浸泡。百合洗净去根。枸杞、玫瑰花、红枣洗净。
2. 银耳撕去根部，撕成小片。泡好的莲子去芯。
3.洗净的红枣、枸杞、百合片，连同银耳、莲子、冰糖一起放入砂锅或者高压锅内煮至银耳出胶。
4. 晾到7、80度时盛入碗中，放入玫瑰花，泡到玫瑰香气溢出就可以食用了。
【上汤菠菜】
食材准备
主料：
菠菜｜200克
辅料：
蒜｜4瓣
火腿丝｜50克
浓汤宝(鸡汤味)｜1块
油｜适量
盐｜适量
做法
1. 菠菜洗净去根。蒜切片。火腿丝备用。
2. 锅中烧水，加入少许盐、食用油。水开后将洗净的菠菜入锅焯烫后捞出，沥干水分。
3.平底锅倒油，油热后放入蒜片爆香。
4. 蒜片爆香后倒入开水，不需要太多，一锅底即可。
5.将一整块浓汤宝放入锅中，稀释开。
6. 将火腿丝放入锅中，转小火慢炖2分钟。
7. 将焯烫好的菠菜摆入容器中，将烧好的汤汁淋入菠菜上即可。
有啥想吃的，赶快说！老妹儿啥都会！
