老板娘的孩提时代一直对一种美食念念不忘
那就是店址附近一个老婆婆摆着的馄饨摊头
为了能让孩子恬恬和逗逗也吃到这种美味
经过无数个日夜悉心研究
终于做到了最接近记忆中的味道
这也是“恬逗妈妈”小食店诞生的由来
馄饨好吃！馄饨好吃！馄饨好吃！
老板娘从原材料到调料再到火候都严格把控，
保证了每碗的味道。
馄饨皮、挂面
试了不下五六十家
终于找到在全无锡做了
半辈子馄饨皮的老师傅
定制了自家的馄饨皮和面
汤底
老板亲自购买挑选的奶排熬制而成
青菜经过“捡-泡-洗-焯水-沥干-挤水-剁碎-挤水”这些复杂工序，
里面的油渣是自己熬制的，
满满诚意就只是为了呈现一碗精致的馄饨。
选用深海鲷鱼
将鲷鱼和肉糜1:1混合做成肉馅
选用深海鲷鱼
将鲷鱼和肉糜1:1混合做成肉馅
一口咬下去能立即感受到鱼肉的鲜美，
没有一点腥味，混合排骨汤底实在是鲜美无比。
十个一装，打包带走
明儿早饭妥妥滴~
在无锡豇豆馅儿的馄饨显少见到，
你可别以为这是葱末哦~
不得不说味道很赞，
豇豆有爽脆感和肉陷相配很是清爽。
选用南美青虾仁，单价高达七八十，
吃下去顿时感觉心无杂念，
无比满足！
选用云南特产小米椒制成辣油，
再用纯瘦肉和八种调味料熬制4小时。
热油沸腾，香气四溢，
小编的口水早已肆无忌惮。
觉得好吃就想带回家！
没错，板娘贴心制作了罐装肉酱，
买回去下碗面就可以迅速的吃上肉酱拌面啦！
12余种香料卤制而成，
外皮脆而不焦
超有韧劲！
上面是花生制作而成的酱料，
看着辣其实一点也不辣哟~
采用杭州本地做法，
使用品牌调味料腌制而成，
口味酸辣，下酒好菜。
选用黄牛后腿肉，
用20余种香料腌制，
沾上老板特制的调味料相得益彰。
口味甜辣，
带有一点淡淡的柠檬香气，
吃了不会腻，口感清新。
选用个头差不多大的鸭头，
用12种香辛料卤制而成，
一咬骨头已经酥掉，很有滋味。
用紫包菜、球形生菜、水果玉米黄瓜、鸡胸肉摆盘，
浇上老板娘亲自做的沙拉酱，
健康又美味！
可见老板娘的用心。
爽脆开胃，适合就着粥喝，
推荐购买罐装当开胃小菜也好，
当粥伴侣也好，和谁都百搭。
一家手工小食店竟然卖奶茶？
而且奶茶还是板娘自己亲手煮的？
这样的奶茶竟然卖6元？！
采用传统做法
绝不是外面看到的那种粉末冲的奶茶，
每天都花很大精力煮茶，
关键是只卖6元！6元！
入口丝滑，
一点也不腻，
小编一口气喝了2瓶！
地址：崇安寺天语雅阁对面
电话：15358056792
福利一
整个六月，店内任意消费即送冻奶茶一瓶
福利二
在后台留下您的精彩评论
我们将抽取5名幸运的小伙伴
获得价值30元的鲷鱼馄饨一碗
最美的情话
大概就是
我能想到最浪漫的事
就是带你吃我记忆中的‘ 人间至味 ’
—广告—
