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“是谁来自山川湖海，却囿于昼夜、厨房与爱”，用这句歌词来形容刘一帆，或许再贴切不过。
刘一帆早在厨师界名声大噪，而被普通人熟识，是因为他参与做评委的几个厨师争霸赛节目，人都说他冷面严谨，对选手要求极致苛刻，也因此得了个“地狱厨神”的称号。可他在节目中对选手的一句话却又道明了这位地狱厨神对烹饪的真心与一丝不苟：“你做的菜那么好吃，为什么要让它冷着上呢？”
刘一帆曾为英国女王、法国总统，甚至MJ烹饪美食，在他成为厨神之前，也是从零做起，光是一道洋葱汤便煮了五个月，日复一日的重复，换了谁都觉得无聊，可他却这么坚持下来了。从初出茅庐的菜鸟到地狱厨神，是坚持让他历练成功，明明可以靠脸，却偏偏要靠才华。时至今日，他依旧一年坚持做着一道菜，只为了使其达到最完美的口感，正是因为如此，才千锤百炼，成就了一代厨神。
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孔雀公主杨丽萍，曾拍过几组照片，照片里的她或在草原上翩然起舞，或在长城上傲视苍茫大地，空灵又迷人，也因此被称赞为离自然和上帝最接近的人。所有看到照片的人都被里面与大自然浑然天成的杨丽萍倾倒。而照片的拍摄者，是被誉为“中国最好的人像摄影师”的肖全。
肖全的摄影，被称赞为“拍谁就是谁一生最好的照片”，经他摄影的人物，浑身散发出一种让人无法将目光游移的魅力，在欣赏照片的时候，你仿佛就能听见里面的人在说话。众人为杨丽萍的照片疯狂，却无人知道，当初肖全拍摄这些照片，常常单腿跪地，累得满身大汗，只为了这一个个完美瞬间的定格。专注于每一个快门按下的瞬间，专注于人物每一个表情变换的瞬间，连0.01秒都不曾放过，或许这就是肖全“中国最好的人像摄影师”的魅力所在。
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做菜如酿酒，对美食的坚持，以及食材用量的控制也如同对酒曲发酵的控制，差之毫厘，味道就截然不用。摄影同酿酒也有异曲同工之妙，酿酒师总是如同摄影师观察被拍摄者一样，仔细温柔的观察每次的原料，专注挖掘出其中最好最美的一面。
非物质文化遗产传承人、酿酒大师林东就是这样的。入行二十余年，对细节的精益求精是他一直的标准。酒糟入窖的温度、水分、酸度都经过严格的控制，多一分少一分，口感都会大打折扣。正是因为他的精益求精，每一个环节认真、严苛的把控，所以才能酿造出醇厚的美酒。
坚持、专注、精益求精，用时下热门的词来说，是匠心。或许，这就是传承六百余年酿酒技艺的水井坊，这次邀请这三位名人拍摄新春匠心视频的原因。
在视频中，你可以看到他们在对待自己热爱的事业时的匠心，刘一帆对每一道菜的坚持，肖全对每一次快门的专注，林东对每一个环节的精益求精，都是他们匠心的体现，坚持数十上百道繁琐工序，荟萃滴滴醇厚美酒，而这也是水井坊的匠心所在。
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又到一年的年末，所以三位名人也顺应潮流，在朋友圈里晒出了自己的年度关键词。刘一帆的坚持，肖全的专注，林东的精益求精，是他们匠心的体现，亦是他们对待家人和生活的态度。烹饪一桌好菜给家人，席间品尝自酿的美酒，并亲手为家人拍上一组难忘的照片，都是他们对家人的爱与分享。
我们总爱在朋友圈里晒出自己值得纪念的瞬间，无论艰难或是喜悦，都第一时间用朋友圈来记录。但我们有时也会忘记，最牵挂最想知道你生活点滴的，永远是家人。都说新年新气象，春节马上就要到来，不如就从这一次开始，跟家人分享你这一年的感受，无论艰难或喜悦，无论平平常常或是成就不凡，都让他们知道你的近况，感受到你的坚持、专注和精益求精，把自己的匠心带回家，也不要忘了把水井坊带回家哦！
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