1准备好鸡蛋和牛奶2两个鸡蛋取蛋清，用筷子打散3鸡蛋清中加入牛奶，适量淀粉白糖搅拌均匀4热锅放一点点油，调小火，倒入牛奶蛋液，用铲子快速翻炒5炒至完全凝固盛出6加上蜜红豆即可食用；当然想到的是牛奶布丁，两个鸡蛋，一盒牛奶，10克面粉和10克白糖，先把鸡蛋面粉白糖一起搅拌成糊，没有颗粒即可，再倒入牛奶进行搅拌，搅拌均匀后倒入纸杯1瓶牛奶分不同量，蛋清加入一部分牛奶可以隔水蒸做牛奶布丁蛋黄加入；一蛋白与蛋黄分离后加入20g砂糖，如下图所示二将蛋白与砂糖打至溶解手动打蛋器，如下图所示三加入鲜奶油与鲜奶，再次搅匀，如下图所示四过筛入选定容器去掉浮沫保证嫩滑口感容器要加盖，如下图；天使蛋糕做法如下1面粉过筛在一个无水无油的碗中2蛋清加糖用电动打蛋器打到小尖角的状态3取3分之1的蛋白糊到面粉碗中，搅拌均匀4将剩下的3分之2蛋白糊全部倒进面粉碗中，用切拌的手法，混合均匀；第一种戚风蛋糕准备食材低筋面粉95克鸡蛋6个玉米油70克白糖60克牛奶60克柠檬1个1取两个无水无油的盆，将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，分别打入两个盆中将70克玉米油，加热到70度左右，倒入盆中，筛入。
1准备好材料后，将奶粉椰蓉以及糖粉放在一起2将黄油融化成液体，稍凉一些的时候加入到步骤1中的混合物中3加入水，用筷子搅拌一下4加入蛋清，用手抓匀5取一些揉成小球，然后在椰蓉里滚一圈注意；油热放入鸡蛋，用筷子迅速搅散，放入调料汁，搅拌均匀，出锅极朴素的配料，简单的做法，却把鸡蛋做出了像螃蟹似的鲜美滋味，味道感人，学到就是赚到；三吃鸡蛋清有什么好处首先我们都知道鸡蛋清中不含蛋白质，能够提供人体所需要的主要蛋白质种类，并且鸡蛋白中的脂肪含量几乎为0，是一些减肥人士的爱好食品，而且鸡蛋白还可以做成许多的美食，比如含有鸡蛋白的蔬菜汤和带。
3用筷子把鸡蛋一端敲一个小洞，小拇指大小即可 4把蛋清和蛋黄倒入盆中，依次把三个鸡蛋都倒进去 5把盆中所有的东西，搅拌均匀 6用小漏洞把打发好的蛋糕糊，灌到鸡蛋中，灌到蛋壳的23高度即可 7烤箱预热15；1先准备班戟皮的面糊，先打两个蛋，分出蛋黄和蛋清3蛋清里挤几滴柠檬汁，加入白糖，用打蛋器低速打1分钟，白糖分三次加入，用3档打成发泡，像做蛋糕那样42个蛋黄再加入一个全蛋搅成液，面粉淀粉芝士；牛奶和鸡蛋清能做出我们经常在奶茶店买的双皮奶并且用蛋黄和整个鸡蛋与牛奶搭配还可以制作出牛奶布丁和鸡蛋布丁等等这些都是夏日必备的美味小食品，接下来让我给宝宝们简单介绍一下双皮奶的制作方法首先讲的是大家比较熟悉。
2然后蛋黄中加入盐油水20g糖，搅打均匀3筛入低筋面粉，搅拌至顺滑4蛋清加几滴白醋，分次加入白砂糖，打发5取一部分蛋清入蛋黄糊，切拌均匀，倒回蛋清中切拌均匀6倒入8寸模具中，震去气泡；首先，蛋清可以用来做蛋糕的而且做蛋糕的时候如果少了蛋清，那么这个蛋糕就做不成了我们先来准备食材，60克的面粉，白砂糖，烤箱，做蛋糕的模具，打蛋器和五个鸡蛋的蛋清然后将蛋清加糖，用电动打蛋器打到小尖角的；13用橡胶刮刀将其翻拌均匀 14再将步骤12的蛋糕糊倒回剩下的蛋白霜中 15断续翻拌均匀 16将做好的蛋糕糊倒入模具中，七八分满，然后将模具在桌面上敲打几次将蛋糕糊中大的气泡震出 17先在模具口盖上一张厨房纸；1准备两个无水无油的容器，铝制的容器最利于蛋白的打发，我家没有所以用了不锈钢盆代替2蛋清蛋黄分离，手残的友友们可以用蛋黄分离器，很方便的，蛋清放一边备用，在蛋黄中加入色拉油和纯牛奶打散，再筛入低筋面粉。
纯奶手撕吐司的做法 步骤1 把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄装入其中一个小布丁瓶，混入白开水和食品凝固剂，我用的是糖，两粒即可放在温水中搅拌至完全融化在一起，然后置于冰箱就可以成为一个简易的布丁了 步骤 3。
