把糯米麦芽混合物用纱布过滤，最好用不粘锅，开始熬糖我大概熬了四个小时糯米蒸的时候水放多了点，期间要不停搅拌，等到起大泡，浓稠，筷子挑一点起来挂薄薄一层糖，透亮，用手捏不粘就可以出锅了倒在一张。
1在开始制作前，备好所需的原料和物品将一切准备就绪2将去壳大麦在水中小火慢煮5小时保持低热量要注意，大麦很容易煮坏，所以要对水位进行定期检查3过滤液体使其看起来像白色的胶状物然后重新放至锅。
所以一定要尽量去除干净去籽的小方法，可以用牙签在桔子瓣腹部划一下，然后将籽取出就可以了将桔子冰糖适量的清水一起放到锅中开始炖煮大火烧开后转小火煮5分钟，然后关火晾凉就可以食用了。
吃起来不会粘牙，而且不会太硬，入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度，口感非常好工具原料 more 红果 一斤白砂糖 六两 水 三两 方法步骤 14 分步阅读 红果洗净，干后放一面代里搓搓为的是把皮创一。
2取出糊汤倒入熬锅中，加旺火，不停地反复搅动待汤糊稠时，用木推子推搅，以防糊锅底直至糊汤变成乳白色状的糖稀3将豆面1千克炒熟，和红糖或白糖用开水冲开，和糖稀和在一起，呈大面团状切成小。
