1、新手做一道菜的顺序 找菜谱买菜择菜切菜炒菜照菜谱装盘 在 找菜谱前 ，先确定找的方向简单易做对于新手来说，对厨房还不熟悉，就不适合做大菜，虽然这些菜看起来更有卖相，更适合拍照发朋友圈秀一。
2、1准备一块老嫩相结合的豆腐，不要太老的，市面上有卖华辰豆腐的最好一根青蒜苗绝对不能少，增香豆腐一切两半，分切成薄片2用稍大点的容器打一个鸡蛋，实际用半个鸡蛋的量就够了3鸡蛋打散后依次放入豆腐片。
3、以下是一些厨房小白也可以驾驭的美食醋溜白菜将白菜切成小段，热锅倒油，放入干红椒和生姜丝炒香，再加入豆瓣酱炒出红油，倒入白菜翻炒，加入一勺生抽和适量盐，最后放入大蒜叶翻炒均匀即可出锅酸辣土豆丝将土豆洗。
4、豌豆蛋花肉片汤材料豌豆一碗猪肉一小块鸡蛋3个葱花适量玉米淀粉12克料酒1勺黑胡椒粉少许盐适量玉米油1勺鸡精少许1猪肉洗净，切成薄片状，放在碗内，加入玉米淀粉料酒黑胡椒粉和玉米油，抓匀。
5、对于一个真正的吃货来说，厨房里最不可或缺的工具就是烤箱了今天就为大家分享六道超适合新手制作的烤箱美食1蒜蓉烤茄子食材准备茄子2只蒜3头红辣椒4个香葱2只海鲜酱油色拉油盐做法步骤1茄子。
6、1鸡翅斩块，会稍微大点 2在鸡脯肉翻炒以前，绰水 3绰水后鸡脯肉用清水清洗下，立即冲冷水的话就会使鸡脯肉收拢紧绷4鸡脯肉在绰水时，把土豆切块青椒切斜片葱切条生姜切成片蒜拍扁香葱切断预留5锅中。
7、1 里脊肉切丝2 切好的肉丝放料酒淀粉，盐4克，用手抓匀腌制15分钟3 新鲜的蒜苔切段，放2克盐拌匀，腌制10分钟4 锅中热油，六成油温放入腌好的肉丝滑炒5 炒至灰白色，盛出备用6 利用锅中余。
8、如果您家里的厨房是开放式的，拍摄时把家居环境带入构图会更好可使用侧光，让家居环境作背景，使用大光圈虚化，让蛋糕跳出画面，注意不同的蛋糕要交错摆放，在整齐中又有变化，以突出家中美食的温暖亲切感在厨房里拍摄。
9、新手做菜app比较好的有下厨房美食天下厨房故事味库美食视频豆果美食1下厨房 菜谱最全，人气最高的美食app，在百度手机助手有1687万的下载量可根据不同时期如节气四季告诉你应该吃什么，让你天天吃的都。
10、简单实用，手把手教你做美味的蒜苔炒肉一蒜苔炒肉所需食材猪里脊肉150克，蒜苔300克，油6克，生抽1勺，料酒1勺，淀粉2克，盐3克分两次使用二操作步骤1 里脊肉切丝2 切好的肉丝放料酒淀粉。
11、在这里，最活跃的美食杰出作者与热爱生活的美食家们，通过锅碗瓢盆菜豆果蔬，为您呈现图文并茂无比详细的菜谱，以及挥洒自如满座惊艳的创意美食3厨房故事 不管是新手吃货还是厨房高手，都能在厨房故事里找到灵感。
12、厨房用具 2选择简单易学的菜品如果您是刚刚入门的新手，建议您选择一些简单易学的菜品，例如炒菜煮面蒸鱼等，这些菜品比较容易掌握，而且材料也比较容易取得准备材料 3掌握基本烹调技巧做饭需要烹调技巧，例如切菜。
13、对于新手小白而言，拥有一台空气炸锅的幸福感是没有空气炸过的人无法想象的！不需要很高的厨艺，也不需要冒着被热油烫伤的风险就能做出一锅香喷喷的美食，不是很赞吗！那么小白用空气炸锅可以做出哪些令人惊叹的美食呢，现在就让我来推荐推荐。
14、食材红薯做法把红薯洗净后控干水分，不用削皮，用厨房用纸把红薯表面水分都吸干，将处理好的红薯放到垫了锡纸的烤盘上，上下火200度，烤一个小时就可以吃啦，中途半小时的时候，要把红薯翻个面儿2烤薯角食材。
15、针对特色美食初学者而言，自身的体会心得，最先是确保每一个菜都煮开，随后是确保味美，最终是色彩搭配好看实际上针对烧菜，也是一个“不简单的技术活”，许多新手入门一直谨小慎微，实际上也是有许多的近道，例如做非常。
