烧肉粽烧肉粽是福建省的特有特色小吃，泉州市的烧肉粽有悠久的历史，具备甘甜嫩滑，光亮不腻，精益求精等特性泉州市的肉粽子出名于国内外，肉粽子店遍及街头巷尾，更为知名的是东街肉粽子，它家的棕子被评选为中华名；4鱼仔粥是福建省泉州市的一道特色小吃，属于闽菜系相传该菜品起源于唐朝，此粥米粒韧润，味道鲜美，醇香可口，价廉物美，烹煮简易，深受泉州百姓喜爱，素有“海上明炉”之称5壶仔，即陶罐，与沙县炖罐相比大小相差。
泉州十大名小吃肉粽卤鸭猪血汤百兽龟白米龟碗糕咸粽芋果元宵丸桔红糕一肉粽 泉州的肉粽闻名于海内外，肉粽店遍布大街小巷，其中又以东街钟楼肉粽最受大众认可该店的老板蓝先生表示，东街钟楼肉粽；肉粽起源于福建泉州，闽南地区以及台湾东南亚的特色传统美食，作为端午节节日食俗其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外5，湖头米粉 湖头米粉，福建省安溪。
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1，姜母鸭丰泽美食街第一次来到泉州旅游，突然找到了这家姜母鸭店，90元一只，大锅端上来，热气腾腾姜母鸭很好吃，很烂，很香，里面的姜很多，也很好吃，里面还有一大块鸭血，嫩嫩的，姜味鲜浓2，候阿婆烧肉粽。
如果说再让我推荐泉州美食的话，我会推荐牛肉羹，牛肉羹非常受当地人的喜爱，我朋友也非常喜欢喝牛肉羹，他们自己家也经常做牛肉羹，听他给我的描绘，他说牛肉羹，最好的地方不在于牛肉，而在于汤，因为牛肉切很碎，所以。
四洪濑鸡爪 洪濑鸡爪可以说是非常出名的泉州小吃，制作非常讲究，所有鸡爪都不能有一点黑茧子，还得保证肉质白嫩，在卤制的过程中需要加入十几种中草药，这样是最好的鸡爪，香味非常吸引人，金黄色的外观让人直流口水在。
1崇武鱼卷 崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，不仅是闽南泉州沿海的传统名菜，也是泉州十大名小吃之一崇武鱼卷以马鲛鱼肉为主料，且做法讲究，是惠安崇武一带最具代表性的渔港美食2土笋冻 福建泉州著名的特产小吃，是。
1，洪濑鸡爪 洪濑鸡爪，是福建省闽南地区汉族传统风味小吃，产于福建省南安市洪濑镇南安的洪濑镇因卤味鸡爪而出名，所以其又被称为“洪濑鸡爪”2，崇武鱼卷 崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，属于泉州十大名小吃之一，其。
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1、到过厦门旅游的朋友应该大多都吃过这道闽南小吃，这道小吃在厦门是相当流行的但是这道小吃的真正发源地却是泉州土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明鲜嫩脆滑，又以晋江安海的土笋冻味道最为正宗2。
2、泉州特色美食小吃自古就很十分有名，历代泉州厨师都善于利用丰富的物产烹饪别有风味的菜肴泉州许多普通家庭都能制作百兽龟白米龟碗糕咸粽芋果元宵丸桔红糕绿豆饼嫩饼菜等日常小食点心，这些点心不仅造型美观。
3、一泉州肉粽 因为是南方人的缘故，从小到大吃得最多的就是粽子几乎是每年端午必不可少的一个步骤，一家人围着桌子吃粽子来到泉州的时候，朋友推荐我去尝尝泉州的肉粽，其实我一开始是拒绝的，这么多年，吃的粽子简直。
4、泉州在福州和厦门的中间，各有1个小时左右的动车车程虽然地理位置很近，但能很明显的感觉到饮食差异比起福州的传统比如让我不太能接受的鳗鱼皮汤，泉州小吃的花样更多，口味更开放这里可能有一些小吃没写到，有可能。
5、猪 血面线糊店国啊多加点白酒，美食街有分店前坂的面线糊店 卤 面美食街丰泽街入口“铁记大排档”正宗的泉州卤面 煎 包水门巷口卫校门口的煎包便宜又干净，原“福人颐煎包”可以到卫校旁边的一。
6、泉州美食姜母鸭润饼菜骨汤粉咸笋包牡蛎煎蒜蓉枝土笋冻面线糊四果汤元宵圆等1姜母鸭 泉州是姜母鸭的起源地姜母鸭全用砂锅炖煮，姜母片生姜切片垫底，炖出香浓汤汁，鸭子不肥不腻，一吃就。
7、一餐的沙县小吃百味轩乡村瓦罐台湾卤肉饭广式烧腊花甲粉，二餐的杨国福麻辣烫贝克汉堡，牛肉饭五谷渔粉大刀凉皮水饺都很好吃校园烟火气，最抚学子心，泉师印象谷物新语醉牛排，西南膳道东北厨房。
