2012年，港式茶餐厅正在大陆慢慢兴起老大也觉得阿杰可以独当一面了，机缘巧合，阿杰便离开香港，来到杭州一晃也快5年了，阿杰成为秋小馆的主理人，开始收徒弟，开始做私厨，也在杭州找到了自己的缘分阿杰的女朋友是。
朱记手撕鸡 从阿杰五香那条街顺势走进去，在路边是一辆推车的门面，味道还是不错的，酱汁很香，老板感觉像蒜不用钱一样，蒜很多，加点辣味道更香，除了手撕鸡还有猪耳朵腐竹海带豆皮鸭胗等，都可以试试但是人有点。
一般搭配卤面或卷面一起吃家庭自制的一般也不错，石码人一般自己都会制作小提示五香卷比较出名的地方就是八市的“阿杰五香”，4元一条，生意超好厦门的特色美食当然远不只以上介绍的几种，若您有更具有代表性的。
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01阿杰五香地址八市内竹树堂与担水巷交界拥有酥脆外皮和完美比例的猪肉和荸荠 02陈星仔饮食店地址八市营平农贸市场内十字路口这里的卤大肠好吃到值得用生命推荐！ 03佳味再添小吃地址大同路49号游客们来厦门必须吃的。
经八戒知识产权统计，阿杰煮功还可以注册以下商标分类第1类化学制剂肥料第2类颜料油漆染料防腐制品第3类日化用品洗护香料第4类能源燃料油脂第5类药品卫生用品营养品第6类金属。
也或者是风太大，风力的作用带动了门，把门关上了 曾经有过好多次，阳台跟屋内的门因为空气对流，门自动关上的情况经常发生的，阿杰也是见怪不怪了 阿杰没多大在意，肚子咕咕直响，随后往厨房走去，打开了煤气炉。
