#160#160#160#160 皮蛋不能与什么同吃，甲鱼就是其一，甲鱼俗称水鱼王八和团鱼，它是属于卵生爬行动物，在水陆两栖生活甲鱼是不能和皮蛋同吃的，因为皮蛋中。
用材皮蛋2个嫩豆腐一块姜一块蒜头几颗大葱一根剁椒一勺盐少许米酒一勺抽酱油一勺陈醋一勺白糖少量白胡椒粉少量香油一勺皮蛋豆腐的做法 第一步提前准备一块嫩豆腐，也叫水豆腐，您也可以用内酯豆腐，最好不要挑选含水量。
皮蛋粥 材料粥米150克，莴笋叶50100克，皮蛋，花生油，盐均少许 做法 1取150克粥米用水淘一下，放入到煮锅中，然后加入适量的清水，在大火中烧开后，再转入小火2将莴笋叶洗净，切细丝3将皮蛋去皮清洗干净。
看过一期是他给外国厨师吃皮蛋，那个外国厨师先是拿着皮蛋一脸享受闻个不停，嘴里说着大概就是自己很喜欢皮蛋之类的话，显然是很喜欢皮蛋的，对食物也很包容的，所以不像很多外国人不吃皮蛋当时要吃的时候谢霆锋立马过来。
孩子身体发育阶段，对铅反应比较明显，所以孩子少吃为好不过皮蛋营养丰富，又美味可口，还是很多人的心头好所以，吃还是不吃根本不是问题，那么皮蛋怎么做才好吃呢百味厨房为大家整理了几个经典的皮蛋做法，简单又美味。
#8203土豆烧肥肠食材猪肥肠 500克，土豆 600克，猪油 55克，花椒 几粒，干红椒 一把，香叶 几片，八角 2个，香料 少许，生姜 一个，大葱 一根制作方法1将干红椒洗净，切好，再将大葱，生姜，大蒜洗净。
可以，而且最好是要拌醋吃皮蛋必须要加醋，因为可以中和其中的碱性在制作皮蛋的过程中要加入生石灰和纯碱这两种东西，这两种东西混在一起呈碱性碱性会让蛋白质发生降解产生氨，那么氨和水结合起来就成了氨水氨水的。
