猪肘子最外面的一层皮炖了之后，食用正好有清心除烦的功效，且还能滋阴养血，凤姐自然喜欢吃王熙凤出场时“恍若神仙妃子”，焉知不是长期吃猪肘子的效果呢步骤1 准备材料 步骤2 将猪肘清洗干净，焯透后加入少许料酒。这道菜出自红楼梦的第十六回，贾琏的奶娘上门，正赶上贾琏凤姐在吃饭，凤姐招呼平儿给奶娘上了这一...