鸡汤豆腐串的做法 1干豆腐切正方形，凉水下锅，加少许盐，水开煮3分钟可以去豆腥味，干豆腐更柔韧2牙签用开水煮消毒，串好豆腐串3串好的豆腐串放到事先准备好的鸡汤，煮开后小火慢炖半小时关火前加少许；吉林特色美食如下所示1鸡汤豆腐串 鸡汤豆腐串是吉林的特色小吃，材料就是鸡骨架和干豆腐，也有些地方叫豆干或者...