步骤1 选粗细大小适中的胡萝卜洗净 步骤2每个用削皮器削皮，再切薄片 步骤3备好冰糖和薄片胡萝卜，冰糖最好用水冲一下 步骤4一起倒入锅特百惠的锅中加热 步骤5翻炒至胡萝卜水分都蒸发为止停火 步骤6再用筷子活动胡萝卜；不是，白糖主要用甜菜和甘蔗来做一般是把甜菜或者甘蔗绞碎，然后过滤掉残渣，再结晶得到...