制作的时候先将牛肉清洗干净后，切成大小合适的块，锅中加入冷水，直接将牛肉块放水中，丢入生姜片，进行焯水，然后再用温水洗净，记得不要用冷水洗，这样也会将牛肉变硬，洗干净后，将牛肉块再次放入锅中，加入足量的温水；萝卜炖牛肉海伦的美食有鸡肉炖蘑菇，鲍鱼炖茄子，猪肉炖粉条，萝卜炖牛肉，海伦的锅包肉，最早的美...