客家美食厨房(客家大厨) 生在富裕的年代,总喜欢大鱼大肉,对那些口感差的粗粮置之不理,恰是这样,我们就容易忽略了粗粮的营养价值,不吃粗粮。杂粮营养丰厚,营养素全面均衡,含有高比例的蛋白质、氨基酸,其营养效果远远超越精米白面,是孩童、老年人的最佳副食,可起"营养互补"作用。 要吃些粗粮,从失利中找到真谛每个人都惧怕失利...