美食厨房糖醋(厨房美食家) 教你制作粉蒸肉、秘制烧排骨、迷你版糖醋排骨的教程 【粉蒸肉】 ①五花肉切成薄片,加料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉拌匀腌四小时;②腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀;③土豆去皮洗净切厚片;④蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步骤3里处理好的五花肉;⑤入锅蒸,大火至水开后,转中小火30...