用迷你厨房制作各种美食(迷你厨房制作教程) 一、剁椒春笋 食材:春笋 500g、葱 适量、蒜 适量、盐 适量、剁椒酱 适量 做法步骤: 1、春笋切丝或者切片,葱、蒜切末; 2、将笋放滚水里焯一下,去掉涩味; 3、锅里放适量油,烧热后爆香蒜蓉,随后放笋拌炒; 4、加入一勺剁椒酱,拌炒出香味,再加入一点点盐提味,撒入葱花即可。...