西芹百合炒虾仁　　食材：西芹、百合、彩椒、虾仁、鸡蛋、淀粉、油、葱、姜、盐　　做法：　　1、西芹、彩椒、葱姜切段　　2、将虾仁放入蛋清、加入水淀粉抓一抓　　3、在锅中倒入油、葱姜炝锅后，加入虾仁翻炒　　4、接着放入虾仁，翻炒片刻后加入盐、再加入百合和彩椒，关火出锅　　素炒四宝　　原料：芦笋、香菇...