今年，崇川区政府将“明厨亮灶”纳入为民办实事工程，在区内选择100家餐饮单位和100家学校食堂先行试点，截至5月底，200家试点单位的200台设备，近800个监控探头已安装到位，并在“食安心”平台上线，建立远程监控中心，真正从“厨房重地、闲人莫入”转变到“明厨亮灶、请您监督”。　　长期以来，餐饮...