西餐Chef每天都在与各样酱料打交道，今天我们就来看看这些基本酱汁 上！酱 汁Sauce| 意大利番茄汁 |　　　　原料： 　　黄油60克，洋葱100克，胡萝卜60克，番茄400克，番茄膏200克，胡椒1克，白糖15克，紫苏2克，蒜60克，橄榄油20克，鸡汤1.5升　　做法 ： 　　1.胡萝...