红辣椒与葱姜蒜的作用相当，但其更为刺激的独特辣味，是使许多凉拌菜令人开胃的大quot功臣quot，花椒粒腌拌后能散发出特有的quot麻quot味，是增添菜肴香气的必备配料 葱油葱洗净晾干水分，与食用油一起放进锅里，稍泡一会儿，再开小火，慢。凉拌菜的做法1 凉拌菜的做法步骤 材料备用，根据需要和爱好...