【糖醋脆皮豆腐】▼　　　　▼做法步骤　　老豆腐用清水洗净后，拭干水分，切块，再次沥一下水分，心急的筒子可以用厨房纸巾拭干水分；　　取一个干净的小碗，调入适量醋、番茄酱、生抽、盐、糖，调料的用量根据个人爱好调整；　　调入水淀粉，搅拌均匀；　　锅置火上，倒入油烧热后，将豆腐放进锅里煎，不要轻易翻动豆...