巧妇难为无米之炊，大厨切菜也会割破手。在烹饪的十八般厨艺里，刀工是最基本的，主要刀法有切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕。一种刀法，一种说法，一种厨艺。但是这又最容易伤到各位巧妇大厨，一不小心就割破了手，口子大一点就流好多血还会留疤。　　　　没关系，下面给各位巧妇大厨们分享一款厨房...