1、锡纸防止上色过深的在烤面包时，如果发现面包表面颜色比较深了，但里面还没熟，可以先盖一层锡纸哈高筋面粉蛋白质在13%以上的小麦粉，就是高筋面粉，也叫面包粉，大型超市或烘焙用品店都有卖，不要买自发粉或预。2、1准备酵母面包4片左右，250g奶酪黄瓜酱，250克熏鲑鱼片，适量蒜橄榄油紫花南芥黑胡椒粉...