1、1准备原料，海虾去除虾腺备用2锅中倒入温水，加入春卷皮3冷水也可以，就是冲泡时间可能比温水长，一般23分钟左右4取一个锅，加水料酒盐葱段姜片，然后烧开，放入洗净的鲜虾，烫至变色取出来用开。
2、胡萝卜丝 洋葱丝 豆芽 黑木耳 鸡蛋清 盐 黑胡椒粉 淀粉 炸油 操作步骤 步骤一准备春卷皮 将春卷皮从包装中取出，解开后放到案板上，用湿毛巾盖住，以防止春卷皮干裂步骤二准备馅料 将鸡肉或猪肉末鲜虾仁胡。
3、春卷皮做法原料面粉500克，盐5克，清水400克制作1将面粉放入盆中，加盐清水反复搓揉至面团筋力十足，待用手提起面团，面团可以不掉即可2将面团饧放23小时3取一平锅放在火上锅内切不可放油。
4、自制春卷皮#8203准备材料面粉300克，水220克，盐3克做法1把3克盐放入面粉中搅拌均匀，然后倒入200克清水，从中间开始画圈搅拌成絮状#82032揉成一个面团#82033然后分次加入剩下的。
5、准备材料 在制作春卷之前，我们需要准备以下材料1春卷皮可以在超市购买到现成的春卷皮，也可以自己动手制作2蔬菜常用的蔬菜有胡萝卜白菜豆芽等，可以根据个人口味选择3肉类可以选择猪肉鸡肉或虾仁等作为。
6、超详细图解春卷包法的做法 红豆与冰糖熬制三小时后成馅，待冷却后取适量码在春卷皮上，稍稍压一下位置很重要，我的感觉是馅料的位置在春卷皮对角线的稍稍靠下或紧挨着，这样既可以保证足料又不至于太靠下而包不住请。
7、在江南一带，全是新年吃春卷的习惯性，代表着春天的到来，并且肉粽能够 制成不一样的口感，依据您的口感开展有效的配搭，在平常用来吃也是非常好的挑选但是说起做春卷较难的一部分，那可便是饺子皮的作法了，因为它一般。
