步骤7 备一个大点的平底锅，将小锅的挂面扑在大一点的平底锅里，继续小火慢煎23分钟即可以，然后关火，将煎好的挂面倒在厨房纸上吸掉多余的油分 步骤8 最后切成自己喜欢的形状，装饰摆盘即可。
在生活当中提及到面条是河南人们都比较喜欢吃的，而河南人在做面条的时候，大部分都会把面条做成烩面河南烩面是一道比较经典的美食，但是在吃面条的时候，许多人的选择性也是非常的多这当中像挂面和湿面条就有很大的区别；中国人喜欢吃面食，尤其在北方，方便面挂面等大行其道新的研究表明，远在唐代，中国人就已经在食用这种“快餐”专门从事敦煌饮食研究的高启安博士说“检阅敦煌文献发现，远在唐代就出现了挂面，当时叫做‘须面’酸汤；挂面怎么做才好吃，个人更喜欢打卤面，而这个打卤面和别人做法不一样，它是爷爷交给我的，每当自己想到打卤面的时候，也能够想到最爱自己的爷爷不感伤了，现在就教教大家如何做这道打卤面需要的材料生粉挂面食用油。
步骤1香葱洗净切成葱花 2锅里烧开水，放入挂面3煮开后34分钟，等到挂面煮到透心即中间没有白色4拿一个碗，放入盐鸡粉生抽香麻油葱花辣椒面，冲入煮面的汤 5将汤面捞出放入汤碗中，搅拌均匀；羊肉挂面是一道由挂面羊肉鸡蛋蘑菇姜末等做成的美食，一起来学习做这道美食的方法吧羊肉挂面的做法1 原料挂面100克，羊肉100克，鸡蛋1个，蘑菇姜末猪油胡椒面盐醋适量制法羊肉切丝，鸡蛋用油煎；挂面发展到今天，品种繁多，制作技术各异，可以分为两大类一类是以中国，日本为代表的东方面条，是经过多道压辊压成面带，切条后利用低温或中温保湿较长时间烘干而成全干燥时间一般为4～8小时另一类是以意大利为代表；挂面阿里巴巴提供原料，生产，加工一系列服务，源头厂家利润高，优选采购批发平台阿里巴巴，采购批发找挂面，新手开店拿货，一件代发，夜市地摊，超低折扣，低至1元；在坐月子期间，鸡蛋挂面常常成为厨房的常用食材因为在辅料中加入了鸡蛋这种食材，所以人们就会觉得这种鸡蛋挂面比普通挂面更为营养然而，在市面上流通的鸡蛋挂面中，其所含有的鸡蛋含量微乎其微，如果只靠着煮鸡蛋挂面来。
