1好的美食离不开好的食材，做黄桃罐头，最好选用核红肉黄的黄桃，这种桃肉的口感口味都略胜一筹 2另外选择的桃子不能太过成熟，稍微硬一点的最佳这样做出来的黄桃罐头比买的好吃多了，新鲜干净，家里有小孩的。
自制黄桃罐头开中火煮15分钟即可具体做法如下1先将黄桃泡水洗干净，去皮，保证桃子完好无损，再将黄桃去核，切成小块2把黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟3将泡桃的盐水倒掉，把锅中放入黄桃和冰糖和适量。
黄桃罐头不难做，黄桃6个，冰糖400克，水，盐少许将黄桃洗净，然后去皮，切成小块后用淡盐水浸泡浸泡5分钟后倒掉淡盐水，放入锅中，加水，加冰糖煮煮大约20分钟的样子，黄桃变软关火冷却即可这样，干净卫生的黄桃。
具体做法1做桃子罐头，桃子务必要选择手感极硬的，发软的都不行把桃子放进清水，轻轻搓洗掉桃毛2把桃子一分为二，别用手直接去掰桃子，哪怕是离核的桃，借助水果刀把它打开，然后把桃核去掉3用削皮。
