设计思路一个单亲家庭，女儿要到外地去读书，母亲临别时为远行的女儿整顿行装并冲泡一壶祁门红茶，无限关爱与牵挂均在茶中陶器是中国最传统的家用饮具，带有家庭特有的朴实感与温馨感，故用陶质茶具雀尾壶让人联想起。
一突出主题原则 主题设计是茶席中最有人文趣味的一个环节这个主题可以A季节为标的，如展现春夏秋，或冬的景致B植物为标的，如梅兰竹菊荷花等C茶的种类为标的，如为碧螺春设计茶席，为铁观音红茶。
合适的水足以完美呈现红茶的美味与特质在英国，有人试着用当地的水冲泡大吉岭茶，惊讶地发现完全感受不到大吉岭茶的清爽茶涩的特色口感，而只品尝到了平淡温吞的味道适合用来冲泡红茶的水，是矿物质含量适中没有怪味的。
茶席设计，是以茶为灵魂，以茶具为主体，在特定的空间形态中，与其它的艺术形式相结合，所共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合整体从茶的滴水微香中感悟大自然的真味，领略生活的真趣#160目前所风行的茶席设计。
