一进门就穿越到昔日王朝？
延吉路万达新开了这样一家店
先来感受下画风
?
难道这就是传说中的江南四大才子？
wuli个乖乖
能请动他们来服务的到底是哪家大咖店呢？
?
中国十大麻辣火锅
一次性用油老火锅
一餐饭的时间带你游览千年
延吉路CBD万达店4月20日已经正式开业
辣莊，约起吧！
拼的就是锅底
九宫格挑战你辣不怕的个性
吃火锅除了食材，最最最精华的就是锅底！如果你是嗜麻辣如命的银，那恭喜你来对地方啦！
在辣莊，嫌不够麻？不够辣？这都不叫事！不管啥时上的锅，就算你都要结束战斗了，他们都会随时免费供应麻辣底料，直到您吃到满意为止。
来辣莊怎能不点我们的招牌锅底九宫格呢？九宫格清楚的划分每个人的领地，不同位置的温度不同，可以煮不同特性的食材，精准的掌握每一个涮品的火候。
九宫格配上“红油深光艳，牛油味浓郁”的红油锅底，油重味厚，麻辣鲜香。看着它慢慢沸腾至翻滚，优优的哈喇子都快流一桌子啦！
品的就是蘸料
特色油碟，解麻解辣还润肠胃
吃火锅必不可少的不是黄喉、鲜鱼片和牛胸口，而是油碟！重要的话只说一遍~
油碟在重庆老火锅的分量那叫一个重，同时油碟也分好多种，有蒜泥油碟、干油碟、酱碟等等。而辣莊经过反复实验，最终推出了这款耗油蒜泥油碟，混合了葱花、香菜、蒜泥、耗油还有辣莊特供的芝麻调和油。
对了，重口的盆友可以多加点耗油，无限量供应，只需伸一下你的小手就可拿到哦！
浇上芝麻调和油，既能中和麻辣，又能舒缓肠胃，简直麻辣火锅必备良品~
吃的就是招牌
虾滑、蟹肉棒、鲜毛肚充斥你的味蕾
每家店都有自己的招牌必吃菜
辣莊火锅主打肉类
上等的手切鲜羊肉、手工鲜虾滑、屠场鲜毛肚
至尊高钙卷、极品嫩牛肉、秘制酥肉条
……
光是想想口水就已经泛滥成灾了~
蟹肉棒
作为辣莊招牌涮品之一的蟹肉棒，焦黄的外皮裹着白色的蟹肉，优优一个忍不住差点生吃掉。
好的蟹肉棒在下锅之后，依旧保持形散神不散的状态。简单过30秒之后捞出来，哇哦，这朵肉花也太诱人了吧！
在油碟里蘸一蘸，再转一转，让酱汁与蟹肉花融入一体，然后一口吃下肚子。那口感，优优只能说爽呆了，其他的进店自己体味吧，坏笑~
屠场鲜毛肚
新鲜的毛肚，上面的颗粒感尤为凸显，粗糙的表皮不仅没阻挡吃货的脚步，反而把吃货们迷得找不到北了。
在九宫格翻滚的牛油里，七上八下涮个15秒左右就可以捞出来了。
在油碟里滚一滚，牛肚就像海绵一样，将酱料全都吸附在铆钉状的颗粒中。一口下去，牛肚和酱汁在嘴里爆开，爽口弹牙，Q劲十足，这就是所谓的麻辣鲜香了吧！
至尊高钙卷
至尊高钙卷，红白相间的卖相加上超足的分量，优优极力推荐的菜品哟！
肉肉的边上有一条明显的脆骨线，口感软嫩中带点爽脆，放进嘴里极尽拉伸感。怕长肉的妹子们有口福了，至尊高钙卷整体偏瘦，尽管敞开了吃吧~
什么叫分秒上色？下锅停个30秒左右捞出来，饱满的肉卷裹着满满的辣椒呈现在你眼前，这叫一个色香味俱全！
九尺鹅肠
九尺产的极品鹅肠，每天新鲜到店，绝不过夜。
肉头厚实，口感更是脆到令人发指。裹上油碟或者麻汁，不怕辣的可以再加点麻椒和辣子，那滋味绝对直冲你的天灵盖而出，绝了~
牛骨髓
粉嫩嫩的牛骨髓一上桌，优优就忍不住开涮了，谁让咱就偏好这一口呢！
裹着红油的牛骨髓，光是看着就hold不住了，紧忙来一口。哇，感觉头顶冒金星，好吃到快要晕倒了。
除了好吃，牛骨髓还是一种高蛋白含多种维生素和酸的部位，具有滋肺补肾的功效呢！
极品嫩牛肉
新鲜的嫩牛肉打上生鸡蛋撒上芝麻，这就是传说中的极品嫩牛肉！
用筷子快速搅碎，再将裹着蛋液的牛肉放进锅里涮2分钟即可捞出。
口感炒鸡爽滑鲜嫩，感觉没等嚼就要化了一样，牙口不好的一定要尝一下！
手打鲜虾滑
光看卖相，优优分分钟被圈粉了。辣莊的虾滑，绝对手工现打，绝对不过夜。
轻轻的用勺子拨到锅里，等个2分钟左右出锅，再裹上麻汁和油碟蘸料，那香味扑面而来，馋虫瞬间苏醒。
肉类招牌介绍完了，
再来看看漂洋空运而来的“店宝”们
和我们炒鸡抢手的菜品吧！
泉水豆芽
wuli个乖乖，这盘豆芽的来历惊呆了优优，真心活久见。它生长在原生态溶洞内，每天饮着泉水，听着音乐，穿着“衣服”过活。
体型偏瘦，见光就会变紫或变绿，吃起来也比普通的豆芽更紧实脆嫩，关键自带一股清香，不愧为豆芽界的扛把子。如此难得一见，必须得尝一下！
四川贡菜
又名“响菜”，鲜嫩的草绿色，绝对是纯绿色蔬菜。想知道口感吗？下锅后停一小会即可捞出，嘎嘣脆炒鸡有嚼劲，锻炼牙口有木有。
四川功夫笋片
功夫笋片，这可是大厨一刀刀片出来的，纯手工口感。选料上绝不含糊，都是四川空运过来的，口感就一个字嫩。
藕遇小鲜肉
藕遇小鲜肉，这名起的我给九十九分，多一分怕你骄傲。对了，藕遇小鲜肉一定要在锅底没沸腾之前下进去，2分钟左右捞出，这样藕片和肉才不会分离。记住哟！
自制乌梅饮
店里主打多种自制果汁，饭爷极力推荐自制乌梅饮。
据店长介绍，乌梅饮是大火烧开后慢火熬制7个小时，自然凉透后装扎放入1-4.4℃的恒温冰箱保存，保质期2天，一次熬制只能出20-22扎，供不应求。
免费小食
要说优优最满意辣莊的地方除了菜品、环境当属这个免费小食供应啦。各种新鲜水果蔬菜，每天都会上新花样，吃火锅前挑上几碟，除了开胃吃到中途还可以解解辣！
玩的就是穿越
四大才子和四大美女齐聚辣莊
来辣莊吃火锅除了吃得好，还能时不时赏个景、看场歌舞表演关键还能玩个穿越。
刚进辣莊火锅的门，优优就被里面顶上的鼓给吸引了，经店小二介绍原来辣莊火锅是知名影视演员包贝尔投资的。
看到这个了吗？孙悟空为首的不同年代不同时空不同朝代的人纷纷穿越，齐聚辣莊吃老火锅的场景，优优真心佩服设计者的脑洞。
四大才子和四大美女包厢知道不？这可是辣莊的特色包厢，吃着饭还有古代才子佳人作陪，这面子真心大。同时同事、朋友聚会啥的都可以来，最多可容纳64—80人！
差点忘了介绍，辣莊的形象代言人——常胜将军赵子龙。哇咔咔，怪不得进店就穿越千年了呢，原来连代言人都是古代的。
走的就是服务
嬴政荆轲合体来搞破坏啦
话说一家店最注重的是啥？必须得是服务啦。罢特，辣莊火锅就是不走寻常路，竟然主打“三无产品”。
这家店太奇葩
没有服务员只有店小二
没有杯子只有碗
没有牙签只有暴雨梨花针
似不似不太懂呀，优优就来给优盘们解释一下。辣莊里面的店小二可都是有身份地位的，许文强、韦小宝、叶文、八阿哥……通通聚在这，干起了伺候客官的活儿！
优优偷拍的韦小宝
在店里点喝的只能用碗：来，干了这碗咱们就穿越到唐朝啦！还有店里的镇店之宝“暴雨梨花针”，都别惹我，惹急了我就得放大招啦，走你~
吃完火锅想溜达溜达消食？游戏随便你玩，快来抓个免费娃娃送给小伙伴吧~
游戏一角
游戏不爱玩，那好办，在店里看看美景赏赏花，还会有穿越的人远道而来给你表演现场哦！再来几张美美哒和穿越客人的合影，你的朋友圈一定会炸了的。
拽的就是免单
I HOPE YOU LIKE IT
哈喇子已经流成河了有木有！
你以为这就结束了吗？木有！！！
这次莊主大手笔
各种折扣、优惠、免单任性送！
五常大米
话说咱们荘主本着心中有粮心不慌的想法，日夜兼程、披星戴月的从大东北的五常县搞了上万斤正宗精品五常大米回来。
五常大米知道不？就是乾隆年间的御用贡米，享有“有机食品、绿色食品、中国名牌”等盛誉的大米。仅是五常大米的颜值，晶莹饱满，细腻滑润，分分钟被圈饭，那要是尝一口还不得上瘾啊~不是有句话“一餐五常米，浑忘酒肉香”嘛，好想来上一碗！
差点忘了正事，你造吗？这些大米可不是留着荘主自家吃的，而是免费送！免费！！！
机不可失，辣莊走起啊~
???
【优优专属福利驾到】
↓↓↓
想要得免费的五常大米？
还有店小二准备的小礼品？
亦或是免费的高额菜品券？
后台回复【辣荘】
即可获取福利详情哦~
注：后台福利只能在CBD万达店领取哟！
2017年4月15日—30日
当餐消费2倍储值当餐即可免单哟
信息站
营业时间：每天早10:00—晚上10:00（晚9点后就不再接待客人了哟~）
电话：0532-55662626（延吉路万达）
0532-87688882（李沧万达）
地址：市北店：CBD万达新食街4F
李沧店：李沧万达3F
优优吐血
喜欢的请点
1个3毛钱！感谢鼓励！
感恩么么哒~
▌编辑：优优。
▌信息：内容整理于青岛美食团。
▌图片：来自于网络，如侵删。
▌文章：内容系青岛优生活整理，转载须授权，未经授权，视为侵权。
青岛优生活
城市品质生活新媒体
商务合作
电话/微信：13335053521
法律顾问：京师（青岛）律师事务所
董晓龙律师：13792496643
