今天的《B哥带你玩衢州》节目
我们带大家来到了「草原牧神」
草原牧神
作为一家已经开业13年的老店了
大家应该都挺了解的吧
听我们曹店长介绍
之所以会开这么一家蒙式火锅呢
是因为老板很注重养生
平时只吃羊肉
因为羊肉，肉质鲜嫩易消化
比猪肉、牛肉胆固醇都低
一次去内蒙考察，发现了羊蝎子
它不仅可以吃到羊肉，还能补钙
还有祛湿的功效，很适合我们南方人食用
回来后，老板自己带领了一个团队
经过2年的苦心钻研，不断改进配方
终于研制出了，口味独特
健康营养的蒙式火锅配方
短短几年间，草原牧神已经在衢州开设
中河沿、狮桥街、荷花二路、江山解放路四家直营店
两家加盟店，以及外省十几家加盟连锁店
羊蝎子
说起本店的特色羊蝎子，曹店长详细的给我讲解了一番
羊蝎子就是羊的脊椎骨
因为锯下来的形状很像蝎子，所以被人称为羊蝎子
在草原牧神，我们衢州人一年吃掉的羊蝎子
就有20多万斤呢
长时间焖煮的羊蝎子，有利于钙的吸收
能缓解老年人骨质的疏松
中年人吃了养颜美容
小孩吃了健脑增高
特别是羊肉中被科学家称为“CLA”的脂肪酸
是一种抗癌的物质
至尊全家福
去年年底，新推出了“至尊全家福”锅底
锅内有，肉质鲜嫩的羊尾尖
补虚养生的羊排骨
养颜补钙的羊蝎子
富含胶原蛋白的羊拐筋
川味九宫格火锅
目前衢州市场有很多的川味老火锅
到店的客人，也有很多人问起我们店里
有没有这样的老火锅
老板派研发组到四川学习，并改良配方
近期将会推出适合衢州人口味的
川味九宫格火锅
地道川味食材
同时也从四川空运采购回
川味鲜毛肚
无骨鸭掌
极品香肠
提供大家别具特色的四川美食
B哥试玩团·第四团
今天我们B哥试玩团非常荣幸的请到了
来自怡健身恒大白金会馆的
john、kevin和mandy以及小酱
经过十分钟的加热，火锅已经翻腾起来
大家迫不及待的选择自己喜欢的美食品尝起来
秘制酱
不过因为羊蝎子锅底是不辣的
老板特意推荐了他们的秘制酱
非常适合喜欢吃重辣的朋友
卡特鱼砖
小酱比较推荐的是这款卡特鱼砖
据说是美国总统卡特最喜欢的一道菜
晶莹的鱼卷，在锅中烫个5秒就可起锅
口感滑嫩爽口，没有一丝的鱼腥味
蜜汁脆脆猪
我们的john推荐的是这款
听老板说是选用草猪颈部上等好肉
每头猪身上仅有二两，十分稀有
装盘也非常新颖
口感非常的爽脆
虾滑
kevin说这道虾滑能吃到新鲜虾的味道
煮熟后能看到很大块的虾肉
吃起来软糯爽口
羔羊精卷
不过B哥最喜欢的还是这羔羊精卷了
鲜嫩的羔羊肉，现点现切
夹一块放在火锅里，几秒钟就烫熟了
羊味很足，满足你大口吃肉的乐趣
