本文作者:qiaoqingyi

餐饮网络营销管理(餐饮行业网络营销现状及对策)

qiaoqingyi 03-01 161

  随着消费者的选择越来越多,餐饮商家企业之间的竞争也变得越来越激烈。商圈能容纳的消费人数有限,别人的客户多了,你的消费者就少了。所以,如何采用更有创意的营销方式来吸引消费者,成为商家企业的当务之急。

  微信公众平台的出现,将彻底改变餐饮行业的管理和营销方式,不仅促进商家服务的改进,创造更多价值。同时能够通过连接商户和粉丝(会员)达到双互动,通过大数据分析消费者的诉求和建议。而且会带来消费者体验的升级。下面就与大家一起来分析一下,微信餐饮营销如何改变运营管理模式。

  

  一、微信活动营销特性

  1、分享性:

  吃喝玩乐,是大家高度愿意与粉丝,朋友分享的事情。很多人都养成了这样的习惯:别吃,我先发个微信;聚餐时:合影发下微信。

餐饮网络营销管理(餐饮行业网络营销现状及对策)

  2 、广泛性:

  餐饮服务是本地化服务,是人们最基本的生活消费之一,人们对餐饮类实用信息的需求十分广泛,每天都有人问:有什么好吃 的推荐么?

  3、实时性:

  人们需要的餐饮方面的信息,往往是实时的、实用的信息,微信的传播速度最快,刚好满足实时的需要。

  4、互动性:

  随着微信摇一摇的火起来,实时跟你的食客有效互动起来,微信摇一摇是一大利器,摇一摇可以摇出红包,摇到优惠券、礼品券、折扣券等等,并且卡券具有传播性和分享转发,而且还能够裂变式传播。当一个人在这家店吃了饭,他所有朋友都可以知道他来过这家店吃饭并且也可以去使用朋友领的这张券,这就是场景营销时代下最神奇的地方。

  

  二、微信活动营销原则

  1、互动参与感要强

  全民打飞机,大家应该都玩过,其实这个案例做的非常成功。很多时候我们在做活动营销方案的时候,都得面对怎么推广让用户去接受?最简单的就是发一个微博,但他们做的很巧妙,在升级更新的时候做了一个小游戏,通过大家低成本地玩了之后立刻感觉到在朋友圈玩游戏的乐趣,有趣味性更能让粉丝参与并且把这个活动转发到朋友圈,我觉得这是一个非常好的方法。

  2、善于用工具,降低活动门槛

  比如查找附近的人、LBS、摇一摇、二维码、朋友圈的功能等。鲜老虎微信摇一摇,H5游戏,微投票、微上墙等趣味性强,互动性高,让更多人参与进来。

  同时也要考虑我们的用户群体,提高每一个粉丝的积极性,微信转发、漂流瓶、摇一摇等功能传递优惠及互动信息。通过“鲜老虎摇一摇”可以实现线上线下活动结合,线上摇卡券裂变传播,线下摇一摇分享转发又是能培养用户对产品的喜爱,产生更鲜活、更接地气的内容,这样的微信公众号才会显得更有真实,更有亲和力。

  3、绩效运营,高效回报

  通过对微信公众号名称设置、微信号、简介撰写、推送的信息性质、吸引力、活动规则、信息长度、粉丝特性、互动规则等尽量遵循简易、简短、趣味、精准、及时亲切的原则,才能长久的维系住粉丝,并提高粉丝活跃度,更好地实现价值转化。向消费者传递信息,唤起消费者的兴趣和欲望,这里主要说通过对粉丝需求的创造,从而去引导客户、诱惑客户进行消费。比如关注公众号抽奖,答题闯关赢奖品等,这样既加深了消费者对商家的印象,又把消费者变成了粉丝用户,通过以后的促销信息推送,也可以转化为消费客户。所以加入微信公众号的活动后,微信摇一摇推广效果会大大提升,公众号粉丝数量也会大增。

  

  三、微信活动营销要点

  1、精准运营粉丝

  增加粉丝数量是每一个公众账号运营的重要任务,粉丝数量的增加是每个企业所必须的,但是我们也要保证我们粉丝的精准性,这样我们才能提升我们的微信粉丝质量。因为微信最大的特点就来自于信任性和私密性,所以做微信营销,一定不要泛泛的去追求粉丝,而是要以精确性为核心。只有这些精确的粉丝,才会关注我们所做的宣传活动,才会真正去应用我们的微信公众平台,我们的微信营销才会有非常好的效果。

  2、活动要心意

  当我们将粉丝吸引到我们的平台上来,并不代表微信营销的结束,而是刚刚起步。因为关注我们的粉丝也不能说全部都是我们的潜在客户,他们究竟有哪些更为具体的需求,他们对我们的产品和服务究竟有哪些意见和看法,如果不与粉丝们进行沟通和互动,我们根本就不知道。 在做营销活动设计时目的尽可能的明确而且单一,很多人喜欢在一个营销活动中融入多个营销目的。而每个目的都会增加用户的操作,最后用户反而觉得体验不好难度太大而放弃参与。

  3、选对推送时间

  微信营销的一个非常重要的目的就是和粉丝互动,让粉丝喜欢我们的微信公众平台账号,愿意去分享我们的微信公众平台账号。如果我们能让顾客从内容和功能上都感觉十分受用,他们肯定去分享给他们自己的朋友。我们要频繁和和粉丝互动,可以通过两方面内容开展,一方面是话题讨论,让更多的人参与其中,发表自己的观点和意见,从而引来大家的讨论;另一方面就是互动游戏,比如摇一摇等活动,这些都能引起顾客的兴趣,同时也会更有意向分享给朋友,让更多的人参与其中。

  4、用户要依赖

  微信营销的核心是让粉丝依赖于我们!微信营销必须要有教主心态,我们要给客户提供他们最迫切的需要,这样就能把握住他们的内心,从而形成依赖感。而依赖感也是我进行微信营销的最根本的目的,如果顾客对我们的微信公众平台形成依赖感,我们才能说我们的微信营销是成功的。

  5、活动效果统计

  具体的统计形式,要分析哪些效果,品牌影响力要从哪些数据体现,是以天为周期来统计微信营销效果还是以小时制时间段来统计,这些都需要缜密的分析思考。在统计完成后,总结成功或者失败经验教训,并将其作为下一拨品牌宣传的依据,使所有的微信营销活动都有连续性。

  常州地区餐饮微信营销最大服务商,常州紫竹云信息科技在微信营销中主要针对餐饮行业。

  

  四、微信营销推广要素:

  1、绩效运营:

  创建和强运营用户社区、创新顾客互动体验,提高经营绩效

  2、口碑营销:

  鼓励用户推荐微信公众账号给身边的朋友,如分享到朋友圈,QQ群等

  3、规则简单:

  在客户参与活动过程中,需要客户做的事情越少越好。

  4、服务导向:

  提高粉丝忠诚度淡化营销味道,避免引起用户反感。一味地广告只会让用户抛弃你 。

  5、人人参与:

  让人人都能参与活动,人人都能获得价值,可以是物质或情感上的。

  6、话题营销:

  制造话题,比如起了个“雷人”的标题吸引眼球,制造差异化。

  7、事件营销:

  善于捕捉热点事件,借力使力,对事件是否足够敏感,是否具备好的执行力。

  8 渠道推广:

  线上线下各媒体渠道都需要考虑清楚,细水长流的过程,积少成多。

  9、用户参与感:

  每个用户都是与众不同的个体,制造悬念,是为了调动用户的好奇心,让他们更积极的参与互动,让一切变得好玩。

  10、互动体验:

  当下最流行的微信摇一摇。

  紫竹云科技作为常州地区最大的微信服务商,对餐饮行业的微信营销拥有大量的成功案例。一直走在最前沿。结合技术驱动营销。

  了解更多常州本地微信餐饮营销推广,加微信号:czq66999。留言小编。

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