本文作者:qiaoqingyi

用椰奶做美食迷你厨房(用椰奶做美食迷你厨房怎么做)

qiaoqingyi 01-27 115

  放在冰箱里冰镇后的椰奶马蹄糕,适合炎炎夏日当做午后零食来食用,大家快来动手试试看!

  烹饪难度:一般烹饪时间:数小时

  主料

  马蹄糕粉200 g椰奶400ml

  水200ml练奶30ml

  调料

  红片糖2块

  做法步骤

  1冰片糖400ml热水煮开煮化,一定得冷却。

  2两器皿各100 克。

  3各加100ml清水搅拌稠糊。

  4一份加入冷却的糖水里,搅拌均匀哦。

  5一份加入椰奶,炼奶,搅拌均匀。

  6蒸盘刷油,蒸锅开火。

  7水开再倒入一层,一般底层与最后层为红糖色。我这里一层两勺约80 ml.以个人蒸盘而定。

  8蒸至8分钟左右,凝固了就加入第二层……一层一层加,一层层蒸……

  9蒸好冷却,就可以脱模了。

  10按自己喜欢切小。冰箱冷藏更美味。

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用椰奶做美食迷你厨房(用椰奶做美食迷你厨房怎么做)

  烹饪小窍门

  1、加入椰奶的时候一定要搅拌均匀

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