生鲜电商对于对所有创业者来说都不是一件耳熟能详的事，永远告诉自己一句话:从创业得第一天起，你每天要面对的是困难和失败，而不是成功。我最困难的时候还没有到，但有一天一定会到。下面分享一个生鲜电商的创业故事。
春节回家第一天，我就收到表姐拿过来的在一元点购够拼乐上中的智利车厘子，是她同学在微信上卖的。两天后，堂妹告诉我，她的另一个同学也在微信上卖水果，自称“微商”，生意还不错。
“微商”这个词对我来说并不陌生，朋友圈里有好几个。不过，没想到在老家台州椒江，有那么多人热衷于在朋友圈里卖货，还有人逐步升级，把它做成了O2O创业项目。
豆腐哥就是其中一位。他是我的高中校友，去年5月份成为微商，11月份组建电子商务公司，12月份推出自己的网上商城。由一个微信上卖货的“小贩”，升级成一个O2O生鲜电商的新兵。
每天送水果发现商机
早在高中时，豆腐哥就有很好的人缘。大学毕业后，从事的也是同人打交道的营销工作，一来二去微信上积累了1000多名好友。
去年5月份，他开始在朋友圈发些商品，先是帮老婆卖点化妆品，后面自己对什么感兴趣就卖什么，比如文玩、服装等。很快，他的微信好友数突破了3000人，但重复购买率并不高。
一次偶然的机会，他看到朋友在微信上卖水果，价格比线下要低不少，又能送货上门。“感觉是个机会，后来就跟朋友提出帮忙免费送水果，趁机了解下市场。”豆腐哥说。
实际上水果电商优势很明显，与超市比价格更便宜，与线下水果店比又多了送货上门的服务。意识到这些以后，他专注做起了水果微商，最先选择的品种是杨梅和樱桃。
选择杨梅，是因为仙居杨梅本身是台州特产，拿货方便，而且杨梅快递的包装技术已经十分成熟。
豆腐哥的水果生意很快上道，好的时候一天能卖掉几十箱樱桃，杨梅最远发到过新疆和内蒙古，客户反响都还不错。
水果微商搭建线上商城
这时一个在杭州做过几年电商的朋友找到了他，提出了一个大胆的想法。
“他想扩大水果品类，搭建一个小的线上商城，未来做成生鲜产品的同城送。”豆腐哥对这个建议很感兴趣，两人开始了市场调研，最终形成了一份100页的创业方案。
做区域化的电商配送，这个设想很早就存在。早在2013年，京东就选取了部分城市的便利店开展试点。手机支付的普及，进一步为这种O2O模式提供了发展契机，再加上三四线城市半径较小，交通更为便捷，起步相对容易。
杭州一些风投看了豆腐哥他们的方案后也很感兴趣，前提是做出一定的业绩。
从单纯在微信上卖货，到自己进货、储存、包装和配送，两人要迅速从水果领域的外行变为内行，难度可想而知。
“几乎要从头学起，通宵是常有的事。”豆腐哥说，仅仅为了找到适合配送的三轮车，他们几乎跑遍了台州所有三轮车销售点，最后在网上找了江苏一家公司定做。从11月份正式创业到现在，原本就不胖的他已经掉了11斤肉。
三线城市刮起O2O风潮
去年圣诞前夕，他们的果然商城正式上线公测，以销售水果为主，但无论是购买体验还是客户满意度都有待完善。“虽然买了水果的客户都说还好，但重复购买率不高，说明认可度还不够。”豆腐哥说。
从时间上看，豆腐哥和朋友做这事算不上超前。仅在台州，就有不少有相同设想的尝试者。很快，他们了解到椒江有个名为“优果”的团队也在做类似的事;温岭的“舌尖水果”已开始到椒江开疆辟土。
这也意味着在这个市场脱颖而出，并不轻松。如今，即便是在三四线城市，也有越来越多的团队意识到强调服务的O2O存在着机会，也许仅靠网上下单、送货上门这些简单的服务就能挖掘新的商机。最近，玉环一个老板有意出资1000万元来做O2O生鲜电商。
年前，杭州街坊科技CEO夏天驱车到台州，与当地一家卤味连锁公司达成合作，为他们提供一套移动互联网解决方案。用户在手机上下单，由他们各个连锁店完成配送。
从街坊科技调查的情况看，目前对餐饮、生鲜O2O电商的需求主要集中在移动互联网较为发达的一二线城市，但三四线城市的接受程度也并不低，也有企业很愿意尝试。
“就快消品的消费能力来说，大城市和小城市的差距并不大。又因为竞争没那么激烈，开展起来可能比大城市更容易。”夏天说。
