以下是一些厨房小白也可以驾驭的美食醋溜白菜将白菜切成小段，热锅倒油，放入干红椒和生姜丝炒香，再加入豆瓣酱炒出红油，倒入白菜翻炒，加入一勺生抽和适量盐，最后放入大蒜叶翻炒均匀即可出锅酸辣土豆丝将土豆洗。
家常炒米粉 材料米粉1小把，猪肉丝100克，辣肠1小节，卷心菜14个，青椒半个，红椒半个，洋葱半个，姜3片 料酒，生抽，生粉，老抽，盐，色拉油各适量做法1 提前2个小时将米粉用清水泡软，泡好的米粉放入开水。
1猪肉切成薄片，加入料酒盐淀粉拌匀腌制15分钟2青椒切成小块，姜蒜切末备用3热锅冷油，下姜蒜煸炒出香味，加入猪肉煸炒至变色4加入青椒继续翻炒，加入生抽糖胡椒粉和清水，翻炒均匀即可2 蒜蓉。
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