1、1首先准备一碗隔夜饭，如果没有隔夜饭可以把饭放到冰箱里面冻一下2炒之前把米饭刨松这样炒出来的米饭一样的干爽松软，把刨松的米饭放入碗里备用3接着准备三个鸡蛋，把鸡蛋打入小碗里，蛋清蛋黄分开放入各自碗中。
2、手把手教你做好吃的蛋炒饭用料剩米饭1碗，火腿肠1根，鸡蛋两个，黄瓜半根，油15毫升，酱油1勺，盐半勺做法步骤1 黄瓜切丁2 火腿肠切丁，鸡蛋打散3 热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至微黄盛出备用4。
3、盐适量 步骤一热锅冷油倒入米饭，炒热炒散步骤二将蛋液倒入步骤三用筷子迅速划散步骤四再倒入适量盐生抽调味步骤五起锅前撒上一把葱花步骤六炒均匀即可步骤七蛋炒饭就做好了，开吃吧。
4、1鸡蛋1个蛋清蛋黄分离，蛋黄和米饭搅拌均匀2火腿，葱花切碎，香菇切丁3碗中打入两个鸡蛋，加入盐，打散4热锅烧油，下入蛋液，鸡蛋炒散，下米饭，火腿丁，青豆，香菇丁，加一勺盐，撒入葱花，炒匀出锅。
5、8盛出来装入盘中，加入一点现磨的胡椒粉，美味简单又有营养的懒人版蛋炒饭就做好了，简单易学，特别适合上班族，也适合用来做早餐，耗时短，再配上一杯果汁或者是一杯牛奶，保证了身体的营养摄入 烹饪贴士1。
6、1今天，我们用的大米是金龙鱼稻香贡米之乳玉皇妃，千年龙脉孕育米之精华，粒粒香糯入魂2倒出来一小碗，用清水反复淘洗干净3然后放入电饭锅中铺平，加入适量的清水，水量以没过大米8毫米为宜，做蛋炒饭米要蒸的。
7、米饭炒散之后，再加入少量的生抽，从锅边淋入，然后转大火翻炒几下，最后加入适量的葱花，炒均匀即可出锅，这样一道美味的蛋炒饭就完成了蛋炒饭 做这个蛋炒饭有几个地方需要注意，第一点，加适量的鲜玉米可以增加甜味，第。
8、蛋炒饭怎么做好吃想要翻炒出一碗美味成功的蛋炒饭并非易事，今天主妇网美食小编就介绍蛋炒饭的做法窍门，只要掌握几个窍门就能翻炒出粒粒分明，让人拍手叫绝的蛋炒饭蛋炒饭怎么做好吃 如何做蛋炒饭先蒸米饭相信不少。
9、酱油炒饭 厨房原料剩米饭两碗老抽三分之二汤匙豌豆一汤匙胡萝卜半根鸡蛋两个做法1原料图2胡萝卜切丁和豌豆混合，鸡蛋打散炒出备用3锅里放猪油一汤匙，把豌豆胡萝卜炒断生4放入米饭小火炒均匀。
10、真正的蛋炒饭做起来是很有讲究的，米饭要经过正确的处理，先下锅炒散以后才能放入蛋液主料大米饭一碗，鸡蛋两个配料油盐葱花花椒面等做法先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。
11、___米饭事先要处理好 蛋炒饭用的饭一定要不干不湿，软硬适中新鲜米饭含太多水分，下锅炒会黏在一起星爷在食神里说，蛋炒饭一定要隔夜的，因为隔夜的饭水分会风干，变得硬一些，不会粘成一坨现在有冰箱，把。
12、一份经典而又美味的蛋炒饭就做好了咱们喜欢用猪油炒，不仅更香，还更好吃炒的时候，鸡蛋入锅之后，快速的炒就能炒的很散开不需要加入其它的食材，改变原有的经典口味有的时候适得其反，反而做的失败了。
13、关键1，饭要东北大米，南方大米不行要把饭蒸好，没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的2，油要多一点，以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜3，葱花要后放4，鸡蛋一定要搅拌均匀，在搅拌的过程中千万不要放水炒。
14、蛋炒饭是可谓是对剩饭的改造，是剩饭的华丽转身，再高档的酒宴也有它的身影，酒足菜饱之后，总要来一碗蛋炒饭才算结束，蛋炒饭的做法可谓是五花八门，做出一碗好吃的蛋炒饭可有很大的学问 一1先将黄瓜胡萝卜洋葱。
15、在家只会做蛋炒饭，该怎么做才好吃呢蛋炒饭可是我的最爱，粒粒分明的米饭，搭配鸡蛋蒜苔胡萝卜，炒出来颜色漂亮，味道鲜美，是一道不错的家常美食炒蛋炒饭，只要注意几个要点就可以了 蛋炒饭是最简单的家常做法。
