7 所有材料准备好，开始包粽子，家里还有六个咸鸭蛋也用上，只取蛋黄，在蛋黄表面撒高度白酒，可以去腥 8 两片粽叶重叠在一起 9 卷成一个漏斗状10 粽叶底部先放入三分之一的米11 夹入蛋黄和五花肉。
第一步买的粽叶和草绳是晒干的，所以需要先处理一下，如果用冷水浸泡最少也得两天时间才能变软，这时只需把粽叶和草绳放入锅中煮一个小时左右，就能快速变软了，并且高温煮过的粽叶更加干净煮好的叶子过一下凉水，然后。
包粽子的方法一包粽子的方法一步骤1首先选择上好的圆糯米，糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯然后根据自己的喜好，可以放些红豆红枣等等步骤2这里用到的是粽子叶，而不是。
怎么包粽子好看又简单慢教程如下1糯米用清水投洗二遍后，再用清水提前浸泡一晚干粽叶放入淡盐水中浸泡23个小时后，用刷子将叶子刷洗干净，再剪去头尾的干叶和较硬的叶柄红枣清洗干净备用2“1环环成圆锥。
不然煮出来的粽子不够弹牙2包裹粽子的时候，要包紧实，每个尖角处不能漏米，不然煮出来的粽子松散没有口感3煮粽子的时候，不能一直开大火焖煮，这样煮出来的粽子容易开裂先开大火烧开，然后用小火焖煮即可。
1 把买来的里脊肉洗净，切成小块，大小均匀的小块肉即可，放入大碗中加入2勺料酒3勺生抽2勺老抽1勺盐1勺蚝油切好的小葱段姜片，搅拌均匀，腌制20分钟 2 糯米洗净浸泡1小时，红豆浸泡4小时，胡萝卜洗净切成。
学包粽子是一项传统的手工艺技巧，下面是一个简单的教程1准备材料和工具粽叶选择新鲜完整的粽叶，洗净备用糯米将糯米浸泡在水中，约4小时，使其变软馅料可以选择喜欢的馅料，如肉类豆沙等线或稻草绳。
材料准备箬竹叶糯米1在包粽子的时候，漏米与否粽叶的使用有很大的关系，在包粽子的时候，粽叶要做成一个漏斗形状，这样包粽子的时候糯米才不会轻易漏出来2在包粽子的时候，一定要把粽叶的底部收紧，这样糯米就。
